Торт листковий м`ясний

Відео: М`ясний ПИРІГ з листкового тіста | рецепти кафе "У Катрін"

Зміст

Відео: М`ясний ПИРІГ з листкового тіста | рецепти кафе "У Катрін"
Вам знадобиться
Інструкція

Не тільки солодкий десерт припаде до смаку вашим гостям в святковий день. Справжньою окрасою столу може бути м`ясною тортик, створений майстерними руками господині. Ця страва не вимагає великих витрат, воно просте в приготуванні і досить поживна. Листковий м`ясний тортик обов`язково оцінять всі, хто його спробує.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 4 картоплини
- 500 г свинячого фаршу
- 50 г тертого сиру
- 1 цибулина
- 2 зубки часнику
- 1 помідор
- 1 невеликий болгарський перець
- кріп, сіль, перець.

Інструкція

Картопля зварити в мундирі, остудити і зняти шкірку. Дрібно порізати цибулю і кріп, часник вичавити через спеціальний прес.

У фарш додати яйця, цибуля, кріп і часник, все перемішати. Посолити і поперчити.

Форму для запікання (краще роз`ємну) змастити олією. Духовку нагріти до 200 градусів.

Варену картоплю порізати кружальцями і укласти шарами на дно форми, не забуваючи при цьому солити і перчити. На картопля зверху акуратно викласти фарш і відправити в духовку на півгодини.

Болгарський перець порізати тонкими вузькими смужками, а помідори - кружечками. Через 30 хвилин тортик дістати з духовки і викласти на фарш спочатку болгарський перець, потім помідори. Посипати зверху тертим сиром і знову поставити в духовку на 15 хвилин. Готовий тортик прикрасити зеленню, вареним яйцем і можна подавати до столу.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі