UnuAfajo.com

Рисовий салат в кошиках з солодкого перцю

Відео: Салат з Болгарського Перцю

Рисовий салат, поданий в кошиках з перцю чудово підійде для перекусу. Калорійність салату невелика, всього 300 ккал в одній порції. Вказаної кількості продуктів вистачить на 8 порцій.
Рисовий салат в кошиках з солодкого перцю
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - курча (філе) - 400 г;
  • - рис (довгий) - 75 г;
  • - солодкий перець (різнокольоровий) - 4 шт .;
  • - горошок зелений консервований - 250 г;
  • - маслини без кісточок - 20 шт .;
  • - оливкова олія - ​​100 мл;
  • - масло рослинне - 3 ст. л .;
  • - оцет 3% - 1 ст. л .;
  • - гірчиця - 1 ч. л .;
  • - каррі - 1 ст. л .;
  • - сіль - 0,5 ч. л.
  • - зелень петрушки - для прикраси.

Інструкція

1
Рис переберіть, промийте водою, відваріть в підсоленій воді до готовності.
2
Перці запечіть в духовці при температурі 220 градусів 10-15 хвилин. Потім дістаньте перці і покладіть їх в поліетиленовий пакет і залиште хвилин на 10. Зніміть з перців шкірку, розріжте уздовж навпіл, видаліть насіння.
3
Філе курчати промийте водою, зніміть шкірку, порізати невеликими шматочками, посоліть, посипте каррі і залиште на 10 хвилин. Потім обсмажте м`ясо на рослинному маслі з усіх боків (2-3 хвилини).
4
Маслини поріжте кільцями.
5
Приготування соусу. З`єднайте оливкова олія, сіль, оцет і гірчицю. Перемішайте. Соус готовий.
6
З`єднайте рис, маслини, горошок, куряче філе. Перемішайте. Заправте салат соусом. Перед подачею на стіл викладіть салат в половинки перців, прикрасьте зеленню. Блюдо готове!

Корисна порада

Щоб знизити калорійність салату, філе курчати можна відварити (каррі в цьому випадку не знадобиться).

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Суп з солодкого перцю і апельсинаСуп з солодкого перцю і апельсина
Запечені перці з помідорами черіЗапечені перці з помідорами чері
Як приготувати корисний салат в середземноморському стиліЯк приготувати корисний салат в середземноморському стилі
Салат з запечених перців і смаженого адигейського сируСалат з запечених перців і смаженого адигейського сиру
Грецький салат в солодких перціГрецький салат в солодких перці
Салат з овочів і бобовихСалат з овочів і бобових
Як приготувати гарячий цибульний салат з бекономЯк приготувати гарячий цибульний салат з беконом
Теплий салат з печених перцівТеплий салат з печених перців
Салат «бразильєро»Салат «бразильєро»
Бринза з оливками і помідорамиБринза з оливками і помідорами
» » Рисовий салат в кошиках з солодкого перцю
© 2021 UnuAfajo.com