Салат "радість професора"
Якщо вірити легенді, даний рецепт дуже подобався видатному фізику Альберту Ейнштейну - звідси і назва «Радість професора». Всі інгредієнти так вдало поєднувалися, що викликали у нього почуття ейфорії. Скористайтеся рецептом цього цікавого страви, щоб теж насолодитися смаком і ненадовго відчути себе Нобелівським лауреатом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - перець - за смаком;
- - сіль за смаком;
- - зелень (листя салату, пучок петрушки, кріп);
- - майонез - 100 г;
- - яйця курячі - 2 шт;
- - горошок зелений - 150 г;
- - солодкий червоний перець - 1 шт .;
- - капуста білокачанна - 300 м
Інструкція
1
З солодкого перцю дістаньте все насіння, промийте у воді і наріжте ножем на тонкі смужки. У глибоку миску нашинкуйтекапусту, посоліть і пам`ятайте її руками.
2
У каструльці середніх розмірів помістіть яйця. Залийте водою і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і почекайте протягом 10 хвилин. Потім залийте холодною водою, дістаньте яйця і зчистити з них шкаралупу.
3
До капусти додайте варені, дрібно нарізані яйця, зелений горошок, порубані червоний перець і петрушку.
4
Ретельно перемішайте всі інгредієнти, поперчіть і посоліть на свій смак. Тепер його треба правильно підготувати до подачі.
5
На тарілочки розкладіть листя салату, поверх викладіть перемішані раніше інгредієнти, полийте рясно зверху майонезом і прикрасьте кропом. Салат «Радість професора» готовий, можете подавати його до столу.
Корисна порада
Якщо яйця тільки з холодильника, потримайте їх при кімнатній температурі 20 хвилин, а потім приступайте до варіння.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Оригінальна страва: салат з млинцями
- Рецепт салату з яловичим мовою
- Як приготувати салат з краба
- Салат узбецький
- Салат олів`є"
- Як приготувати салат олів`є з яловичиною
- Як приготувати ніжний салат зі свіжої капусти
- Як приготувати крабовий салат
- Салат з червоного перцю, зеленого горошку і рису
- Салат «чорний принц»
- Салат польський
- Як готувати салат з кальмарами
- Салат з крабовими паличками і кукурудзою
- Як приготувати салат з ананасом, яйцем і сиром
- Рецепти салатів з солодкого болгарського перцю
- Рисовий салат в кошиках з солодкого перцю
- Смачно і просто салатик "берлінський"
- Салат нісуаз - класика французької кухні
- Рецепт салату з червоною солоної риби
- Риба по-польськи в мультиварці
- Як приготувати зелений борщ з щавлем