Рибний пиріг з авокадо
Відео: "Рибний пиріг а ля французький киш" Новорічна кулінарна книга від блогерів Youtube
Зміст
Рибний пиріг з авокадо - це просто дивовижний пиріг. Поєднання овочів і фруктів дає цій страві неповторного смаку. Він відмінно підійде як для сімейної вечері, так і для дружньої вечірки.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - листкове дріжджове тісто 800 г;
- - кабачки 700 г;
- - лосось 400 г;
- - кріп 1 пучок;
- - яйця 5 штук;
- - сметана 300 г;
- - хрін 2 ч. ложки;
- - лимонний сік 1,5 ст. ложки;
- - авокадо 1 штука;
- - сіль і чорний мелений перець на ваш смак.
Інструкція
1
Візьміть тісто і розкачайте його в пласт. Не забудьте поверхню посипати борошном. Форму змастіть маслом і викладіть туди тісто.
2
Кабачки гарненько промийте і очистіть від шкірки. Далі наріжте навскоси кружечками. Потім обсмажте його на сковороді з маслом. Візьміть рибу і поріжте її маленькими кубиками.
3
Авокадо помийте, розріжте на 2 половини і вийміть кістку. Далі крупно наріжте його. Приготуйте соус. Вимийте кріп і просушіть його на друшляку. Потім гарненько подрібніть.
4
У невелику тарілку вилийте яйця і збийте їх вінчиком. Далі додайте кріп, сметану, хрін і лимонний сік, все інгредієнти перемішайте. Сіль і перець покладіть на ваш смак. Візьміть форму з тестом і акуратно викладіть на неї кабачки, рибу і нарізані шматки авокадо.
5
Полийте пиріг готовим соусом - заправкою. Духовку розігрійте до 210 градусів і випікайте 50 хвилин. Потім блюдо трохи остудіть і подавайте на стіл.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рибний пиріг з фінляндії
- Французький салат з авокадо і сьомгою
- Як приготувати рибний пиріг зі сметаною
- Салат з авокадо з сиром
- Як приготувати рибний пиріг в мультиварці
- Рецепт смачного пирога з рибою
- Рибний пиріг
- Як приготувати рибний пиріг з кропом
- Як приготувати пиріг рибний з кропом
- Готуємо пиріг з фруктами
- Французький пиріг з овочами
- Овочева локшина з запеченими баклажанами
- Як приготувати пиріг з м`ясом і шпинатом
- Як приготувати пиріг з риккотой і помідорами
- Як приготувати пиріг з цукіні
- Як приготувати пиріг листковий з минтаєм
- Пиріг з рибою і помідорами
- Пиріг з лососем і авокадо
- Соус з авокадо
- Відкритий сирний пиріг з беконом і перцем
- Мигдальний пиріг