Французький салат з авокадо і сьомгою

Відео: Французький тар-тар із сьомги з мусом з авокадо і червоною ікрою

Зміст

Відео: Французький тар-тар із сьомги з мусом з авокадо і червоною ікрою
Вам знадобиться
Інструкція

Цей швидкий і дивовижно легкий салат бере свій початок у Франції. Слабосолона сьомга відмінно поєднується зі стиглим авокадо, кропом і вершковим сиром. Ідеально підходить для заправки ніжний йогурт, креветки ж здатні прикрасити і доповнити цей чудовий французький салат.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На дві порції:
- йогурт - 2 ст.л .;
- петрушка свіжа;
- креветки - 10 шт;
- гілочки кропу - 2 шт;
- сир вершковий - 50 г;
- сьомга слабосолона - 50 г;
- авокадо стиглий - 1 шт.

Інструкція

Промийте фрукти під проточною водою. Гострим ножем розрізати авокадо навпіл і дістаньте кісточку. Ложкою вийміть м`якоть, а кісточку викиньте. Занурювальним блендером зробіть пюре з м`якоті авокадо.

Поріжте сьомгу на маленькі шматки. Візьміть якусь глибоку миску середніх розмірів і помістіть туди шматочки риби. Рибу змішайте з сиром і додайте до них кріп і авокадо.

Заправте йогуртом. Відваріть і очистіть від панцира креветки. Начинку викладіть човником, прикрасьте листочками петрушки і приготованими раніше креветками.

Вам вдалося приготувати чудовий французький салат з сьомгою і авокадо. Подавати блюдо можна або охолодивши в холодильнику, або відразу після приготування.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі