UnuAfajo.com

Рецепт швидкого пирога з капустою

Відео: Рецепт пирога з капустою. Швидкий пиріг з капустой.Очень смачно

Якщо ви бажаєте приготувати що-небудь смачненьке, наприклад, пиріг з капустою, але маєте невеликий досвід в кулінарії і побоюєтеся, що випічка не вийде, то спробуйте скористатися рецептом, який запропонований нижче.
Рецепт швидкого пирога з капустою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - близько 800 г капусти;
  • - 200 г вершкового масла (можна взяти будь-який, навіть солоне з приправами);
  • - три курячих яйця;
  • - п`ять столових ложок жирної сметани;
  • - дві-три столові ложки майонезу;
  • - дві склянки борошна;
  • - чайна ложка солі;
  • - дві чайних ложки розпушувача.

Інструкція

1
З капусти необхідно зняти верхні листки (десь два-чотири листи), сам качан промити і дрібно нарізати. У толстодонную каструлю покласти все вершкове масло, розтопити його і викласти в нього капусту. Посолити і протягом п`яти хвилин згасити на сильному вогні (щоб не пригоріло, потрібно постійно помішувати).
2
В одній мисці змішати борошно, сіль і розпушувач (не варто замінювати в даному рецепті розпушувач содою, так як пиріг може вийти з неприємним присмаком), а в іншій ретельно збити яйця (можна скористатися як міксером, так і віночком), щоб вони збільшилися в обсязі в два рази.
3




До збитих яєць додати сметану і майонез, акуратно все перемішати, щоб маса не осіла (якщо вона осяде, то пиріг вийде менш пишним і ніжним).
4
Змішати борошно і яєчно-сметанним суміш. Тісто по консистенції повинне вийти як густа сметана, але більш повітряним.
5
Форму для випічки змастити маслом (якщо використовуєте силіконову, то даний етап можна пропустити), викласти в неї капусту, потім залити її раніше приготованим тестом.
6
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці близько 25 хвилин при температурі 200-220 градусів. По закінченню часу пиріг потрібно дістати з печі і дати йому постояти кілька хвилин, накривши його попередньо рушничком (після даної процедури він стане більш соковитим). Подавати випічку можна як в гарячому, так і в холодному вигляді, смак її залишається незмінним.

Зверніть увагу

На приготування даного пирога йде всього 35-40 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Пиріг з капустою і сайраПиріг з капустою і сайра
Як приготувати запіканку з кольорової капустиЯк приготувати запіканку з кольорової капусти
Кулеб`яка з капустоюКулеб`яка з капустою
Баранина з капустоюБаранина з капустою
Кулеб`яка з капустою, беконом і яйцямиКулеб`яка з капустою, беконом і яйцями
Як приготувати відкритий пиріг з капустою і грибамиЯк приготувати відкритий пиріг з капустою і грибами
Ніжний пиріг з капустоюНіжний пиріг з капустою
Запіканка з пекінської капустиЗапіканка з пекінської капусти
Як приготувати пиріг з капустою і макомЯк приготувати пиріг з капустою і маком
Швидкий гарбузовий пиріг з корицеюШвидкий гарбузовий пиріг з корицею
» » Рецепт швидкого пирога з капустою
© 2021 UnuAfajo.com