Картопляний суп з кальмарами
Відео: Суп з кальмарів рецепт
Урізноманітнити аромат картопляного супу не так складно, як здавалося б! Варто лише додати до рецептом 300 грам кальмарів, і смак супу кардинально зміниться.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 гр картоплі
- - 300 гр кальмарів
- - 40 гр ріпчастої цибулі
- - 40 гр моркви
- - 20 гр селери
- - 20 гр вершкового масла
- - сіль
- - мелений чорний перець
Інструкція
1
Доведіть 3/4 л води до кипіння і посоліть.
2
Киньте в киплячу воду очищені кальмари і варіть протягом 3-5 хвилин.
3
Наріжте соломкою корінь селери, морква і цибуля.
4
Обсмажте цибулю і моркву на вершковому маслі, а картоплю наріжте дрібними скибочками.
5
Вийміть кальмарів з бульйону, а туди покладіть картоплю, доведіть до кипіння і вкиньте цибулю, моркву і селеру. Посоліть і поперчіть за смаком.
6
Після 5-ти хвилин варіння поверніть кальмарів в киплячий бульйон і продовжуйте варити ще пару хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з кальмарів
- Італійський салат з кальмарами і грейпфрутом
- Як приготувати рисовий суп з кальмарами
- Морквяний салат з кальмарами
- Суп із брюссельської капусти
- Як приготувати м`ясо кальмара
- Рецепт розсольнику з кальмарами
- Суп картопляний з минем
- Рецепт салат з кальмарами і яблуками
- Як приготувати салат картопляний з кальмарами
- Як готувати суп з картоплею
- Кальмари, фаршировані грибами і сиром
- Ніжні кальмари зі свіжими овочами
- Як приготувати спагетті з кальмарами
- Як правильно приготувати кальмара
- Закуска з варених кальмарів
- Солянка з рибою і кальмарами
- Кальмари в сметані по-простому
- Кальмари по-корейськи
- Кальмари в червоному вині
- Картопляна запіканка з кальмарами