Як приготувати морквяний суп-пюре з імбиром
Відео: Морквяний суп
Осінь - оманлива пора, коли так просто підхопити застуду. На допомогу нашому організму поспішають народні цілителі - морква і імбир - вкрай корисні і багаті різноманітними вітамінами і мікроелементами продукти. Цей надзвичайно простий у приготуванні і поживний суп-пюре стане відмінним доповненням вашого щоденного раціону і захистить вас від атаки вірусів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- морква - 1 кг
- корінь імбиру - 3-4 см
- молоко - 250мл
- вода
- сіль
- чорний мелений перець
- петрушка або базилік
Інструкція
1
Морква помити, очистити і нарізати на великі шматки. Занурити в каструлю з водою і варити на середньому вогні до розм`якшення 20-30 хвилин.
2
Поки морква вариться, помити і очистити від шкірки імбир, нарізати кубиками.
3
Готової моркви дати трохи охолонути, після чого збити разом з імбиром і молоком в блендері. Посолити і поперчити за смаком.
4
Готовий суп розлити по тарілках, прикрасити листям базиліка або петрушки. Смачного!
Зверніть увагу
Щоб суп вийшов ніжним, морква має варитися достатню кількість часу, до повного розм`якшення.
Якщо ви додасте надмірна кількість імбиру, суп може придбати гіркуватий присмак.
Якщо ви додасте надмірна кількість імбиру, суп може придбати гіркуватий присмак.
Корисна порада
До готового супу-пюре можна додати домашні грінки або ж пресовані висівки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як зробити морквяно-м`ятний суп
- Прості рецепти з імбиром
- Як зробити морквяний суп-пюре з коріандром
- Пюре з салату з картоплею
- Суп-пюре з авокадо і морквини
- Як приготувати гарбузовий суп
- Зелений суп з імбиром
- Готуємо морквяний суп з імбиром
- Салат «весняний день»
- Рецепт розсольнику з кальмарами
- Морквяний суп-пюре з сочевиці
- Як приготувати суп-пюре з селери
- Суп-пюре з баклажанів
- Суп-пюре з брокколі з сиром
- Як приготувати суп-пюре з морквою
- Свинина з овочами
- Грибний суп-пюре - швидко і смачно
- Як гасити картоплю
- Ріжки з рататуєм
- Макарони зі свининою і зеленню
- Свинина в імбирною глазурі