UnuAfajo.com

Як варити рисовий суп

Рецептів приготування рисового супу досить багато. У кожної господині він свій. Суп з рисом хороший тим, що він може бути як відмінним живильним блюдом, так і дієтичним. Його приготування не вимагає великих зусиль. Суп активізує травлення, корисний для суглобів, має сечогінну дію. Для його приготування краще використовувати середньозерний рис.
Рисовий суп - ситний обід!
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • рис (75 г);
  • картопля (5 шт.);
  • морква (1 шт.);
  • цибуля ріпчаста (1 шт.);
  • масло вершкове (30г);
  • петрушка (10г);
  • вода (80 мл).
  • Посуд:
  • каструля;
  • Пательня.

Інструкція

1
Переберія і промийте рис. Замочіть в холодній воді на 30-60 хв.
2
Залийте каструлю водою. Посоліть воду.
3
Картопля очистіть, промийте і наріжте кубиками.
4
Потім очистіть моркву і цибулю.
5
Наріжте їх соломкою. Поріжте петрушку.
6
Дістаньте сковороду, поставте її на вогонь. Покладіть вершкове масло.
7
Обсмажте моркву, цибулю і петрушку до золотистого кольору.
8
У підсолену гарячу воду покладіть картоплю і відваріть його до напівготовності.
9
Потім додайте замочений рис і пасивувати овочі. Доведіть до кипіння. Рисовий суп готовий!
Зверніть увагу
Мийте петрушку не в холодній воді, а в теплій - вона буде ароматні.


Молода картопля легко чиститься, якщо ненадовго покласти його спочатку в гарячу воду, а потім - в холодну.
Корисна порада
Для додання рисовому супу приємною солодкої нотки разом з усіма овочами до нього можна додати солодкий перець, нарізаний тонкою соломкою.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Рисовий салатРисовий салат
СкордаліяСкордалія
Як варити розсольник з рисом і м`ясомЯк варити розсольник з рисом і м`ясом
Як зварити суп з м`яса індичкиЯк зварити суп з м`яса індички
Як приготувати вінегрет з солоними грибамиЯк приготувати вінегрет з солоними грибами
Суп з печерицями в мультиварціСуп з печерицями в мультиварці
Готуємо ситний гороховий суп з копченостямиГотуємо ситний гороховий суп з копченостями
Суп з куркою в мультиварціСуп з куркою в мультиварці
Як варити гороховий суп з куркоюЯк варити гороховий суп з куркою
Як зварити суп з рисомЯк зварити суп з рисом
» » Як варити рисовий суп
© 2021 UnuAfajo.com