Складові:

  • сіль за смаком;
  • чорний мелений перець - за смаком;
  • свіжа зелень - за смаком;
  • гаряча вода - 2,5 л;
  • лист лавровий - 2 шт;
  • часник - 1 зубчик;
  • рослинне масло - 2 ст.л .;
  • вершкове масло - 1 ст.л .;
  • морква - 1 шт;
  • ріпчаста цибуля - 1 шт;
  • картопля - 4 шт;
  • квасоля - 0,5 склянки;
  • куряче філе - 200 г.

приготування:

Налийте в чашу мультиварки рослинне масло, а також додайте вершкове. Промийте філе в холодній проточній воді на невеликі шматочки гострим ножем. Викладіть їх в чашу, включіть режим «Обсмажування» і виставте час 10 хвилин.

Очистіть цибулю від лушпиння, приберіть все зайве, промийте у воді і наріжте на невеликі кубики. Почистіть моркву, зскрібши бруд ножем і промивши її в воді. Потім наріжте моркву соломкою. Викладіть підготовлені овочі до курки і смажте протягом 10 хвилин до золотистого стану.



Очистіть картопля від шкірки, промийте у воді і наріжте на невеликі шматки довільної форми. Додайте їх в чашу разом з попередньо замоченою на ніч квасолею. Влийте гарячу воду, виставте на приладі режим «Гасіння» і час 1 годину.

Відео: Швидко і просто курячий суп в мультиварці

Коли час вийде, відкрийте кришку мультиварки, поперчіть і посоліть суп з куркою, додайте лавровий лист. Закрийте кришку пристрою і продовжуйте готування в цьому ж режимі ще 30 хвилин.

Після закінчення відведеного часу кришку відразу не відкривайте, дайте супу настоятися протягом 20 хвилин. Далі розливайте його по порційних тарілках, прикрасьте свіжою нарубаною зеленню і подавайте до столу разом зі сметаною і шматочками білого або чорного хліба.