Складові:


middot- Горбуша 500 грамів,


middot- Ріпчасту цибулю 3 штуки,




middot- Морква 2 штуки,


middot- Лимон половина,


middot- Майонез,


middot- Сіль і перець за смаком.


як приготувати горбушу:


Почистіть рибу, щоб вона вийшла від кісток. Наріжте на невеликі порційні шматочки. Посоліть і поперчіть з усіх боків. Покладіть шматочки на сковороду, капніть лимонного соку, додайте нарізані цибулю і моркву. Залийте вміст сковороди майонезом, змішаним в пропорції 1: 1 з водою.


блюдо гаситься в духовці до повної готовності приблизно 40 хвилин.