Складові:
middot- Горбуша 500 грамів,
middot- Ріпчасту цибулю 3 штуки,
middot- Морква 2 штуки,
middot- Лимон половина,
middot- Майонез,
middot- Сіль і перець за смаком.
як приготувати горбушу:
Почистіть рибу, щоб вона вийшла від кісток. Наріжте на невеликі порційні шматочки. Посоліть і поперчіть з усіх боків. Покладіть шматочки на сковороду, капніть лимонного соку, додайте нарізані цибулю і моркву. Залийте вміст сковороди майонезом, змішаним в пропорції 1: 1 з водою.
блюдо гаситься в духовці до повної готовності приблизно 40 хвилин.