Як приготувати низькокалорійну піцу з кабачків

Відео: Дієтична піца з кабачків: ніжна і смачна

Зміст

Відео: Дієтична піца з кабачків: ніжна і смачна
Вам знадобиться
Інструкція

Настав сезон кабачків, рекордно низьких по калорійності овочів. У складі кабачків більше 90% води, проте вони дуже багаті вітамінами, мінеральними солями і мікроелементами. Здивуйте своїх рідних і друзів легкозасвоюваній дієтичної піцою з кабачків.

Як приготувати низькокалорійну піцу з кабачків

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Складові:
- 1 кг кабачків,
- 1 яйце,
- 200 г курячого філе,
- 50 г сиру,
- 2 невеликих свіжих помідора,
- 1 цибулина,
- 1 болгарський перець,
- 2 зубчики часнику,
- дрібка солі.
Для заливки:
- 50 мл молока,
- 50 г борошна,
- 1 яйце.

Інструкція

Беремо кабачки, моєму, злегка очищаємо від шкірки і нарізаємо кільцями. У ролі основи піци, будуть кабачки в клярі. Для цього кожен гурток кабачка обмакиваем в яйце, а потім в борошно і смажимо з обох сторін. Готові кабачки кладемо на паперовий рушник, щоб воно ввібрало зайве масло.

Відварюємо курячу грудку і шаткуємо дрібними шматочками. Нарізаємо півкільцями цибулю, помідори і болгарський перець.

Беремо форму для запікання і змащуємо її олією. На дно форми кладемо щільним шаром у два ряди кабачки в клярі. Далі по черзі шарами викладаємо куряче філе, цибуля, помідори, дрібно порубаний часник, болгарський перець і посипаємо все тертим сиром.

Готуємо заливку для піци: збиваємо молоко з яйцем, додаємо борошно і сіль за смаком, заливаємо піцу. Ставимо в духовку, запікаємо, поки сирна скоринка не придбає карамельний відтінок.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі