Як приготувати вегетаріанську кесаділью
Відео: Вегетаріанська кесаділья Vegetarian quesadilla recipe
Зміст
Кесаділья - популярна страва мексиканської кухні. Існує безліч найрізноманітніших рецептів кесадільі. Якщо ви прихильник вегетаріанської кухні, обов`язково спробуйте кесаділью з авокадо і вершковим соусом чилі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- тортильи - 2шт
- квасоля консервована - 1 невелика банка
- авокадо
- рукола
- перець болгарський - 1шт
- оливкова олія
- сир вершковий - 100 г
- вершки 20% жирності - 100 мл
- перець чилі
- сіль
Інструкція
1
Болгарський перець і перець чилі нарізати дрібними кубиками.
2
Вершки і вершковий сир варити на невеликому вогні 4-5 хвилин, постійно помішуючи.
3
Вершково-сирну суміш зняти з вогню і змішати з нарізаним перцем.
4
Нарізати кубиками авокадо, нашаткувати рукколу.
5
Квасоля обсмажити на слабкому вогні 1-2 хвилини.
6
Тортилії розігріти 10-20 секунд в мікрохвильовці, акуратно перегнути навпіл. На дно тортильи викласти розігріту квасоля, далі авокадо і рукколу. Зверху приправити готовим соусом чилі. Смачного!
Зверніть увагу
Любителі гострого можуть додати в блюдо пару крапель соусу табаско.
Корисна порада
З однієї тортильи при бажанні можна приготувати 2 кесадільі. Є блюдо в такому варіанті буде зручніше.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з кіноа, авокадо і помідорами чері
- Мексиканський салат з соусом з авокадо
- Салат з авокадо з сиром
- Салат з авокадо і кедровими горішками
- Мексиканський гострий суп
- Як приготувати кіноа з овочами
- Буріто з яловичиною та овочами
- Чилі кон карне - креативний примітив
- Як приготувати тушковану свинину по-мексиканськи
- Як приготувати гострі роли з лососем і авокадо
- Як приготувати мексиканську юшку з куркою
- Як приготувати мексиканські коржі
- Кесаділья з м`ясом
- Шніцель по-мексікансі з авокадо
- Пиріг з лососем і авокадо
- Помідори з кремом з авокадо
- Соус з авокадо
- Готуємо найсмачніше вегетаріанське буріто
- «Човники» з авокадо
- Кесадільі з куркою, беконом і авокадо
- Закуска з лосося і авокадо