Як приготувати сирні пиріжки з яблуками

Відео: Смажені сирні пиріжки з яблуками

Зміст

Відео: Смажені сирні пиріжки з яблуками
Вам знадобиться
Інструкція

Дуже цікаво іноді буває поекспериментувати і надати звичного і знайомого страві незвичайний смак. Для рецепта сирних пиріжків з яблуками необхідно приготувати не зовсім звичайне тісто з сирної маси, а начинка залишиться звичною - зелені яблука.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 250 г сирної маси з родзинками;
- 2 склянки борошна;
- два яйця;
- одне яблуко;
- цукрова пудра;
- лимонний сік.

Інструкція

Для приготування тіста необхідно вивалити в миску пачку сирної маси, розім`яти, додати яєчний білок і перемішати з сиром. Додати поступово дві склянки борошна, постійно помішуючи, інакше можуть утворитися грудочки. Вивалити тісто з миски і розім`яти руками на поверхні, обсипаної борошном. Поставити тісто на 15 хвилин в сторону і дати йому "відпочити".

Порізати тісто на акуратні невеликі шматочки, з яких розкачати качалкою млинці.

Для приготування начинки взяти почищені від шкірки і серцевини яблука і порізати на маленькі кубики. Чим менше будуть кубики, тим швидше вони приготуються. Додати до яблук сік лимона і трохи цукрової пудри, все перемішати.

На кожну корж з тіста покласти начинку і зліпити пиріжок. Пироги обсмажити з двох сторін на сковороді з рослинним маслом приблизно 15-20 хвилин. Готові пироги викласти на паперовий рушник, щоб позбутися від зайвого жиру.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі