Як спекти смачні пиріжки
Відео: Найсмачніші смажені пиріжки з картоплею та грибами
Зміст
Нагодувати домашніх пиріжками може будь-яка господиня. Перевірений рецепт, трохи часу - і сім`я насолоджується смачною випічкою. Приготуйте пиріжки з яблуками і корицею. Яблука стануть джерелом вітамінів для ваших рідних, а запах кориці зробить будинок ще затишніше.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для пиріжків з яблуками:
- 2 яблука;
- щіпка меленої кориці;
- 3 столові ложки цукру;
- 1 чайна ложка соди;
- 3 столові ложки сметани;
- 250 г маргарину;
- 3 склянки борошна;
- цукрова пудра.
- Для пиріжків з куркою і картоплею:
- 500 г дріжджового тіста;
- 1 курячий стегенце;
- 2 сирі картоплини;
- 1 цибулина;
- чорний мелений перець;
- сіль;
- рослинна олія.
Відео: Пиріжки на кефірі секрет приготування страви випічки
Інструкція
1
Розтопіть маргарин і злегка остудіть його. Змішайте з остиглим маргарином 2 столові ложки цукрового піску, 3 столові ложки сметани. Додайте 1 чайну ложку соди без гірки і добре все розмішайте.
2
Просійте 3 склянки борошна і додайте їх в маргаринову суміш. Замісити м`яке еластичне тісто, скачайте його в кулю і покладіть на 30 хвилин у холодильник.
3
Поки тісто лежить в холодильнику, приготуйте начинку. 2 великих яблука помийте, почистіть, наріжте на четвертинки і видаліть серцевину. Наріжте яблука дуже дрібно, посипте їх 1 столовою ложкою цукрового піску і дрібкою кориці. Перемішайте начинку.
4
Від тесту відірвіть шматочок завбільшки з яйце, розкачати його на стіл, посипати борошном, в коло, товщиною 3-4 мм.
5
В середину гуртка покладіть начинку, защипати краї і покладіть пиріжок на деко, змащене маргарином, швом вниз. Подібним чином сформуйте все пиріжки.
6
Поставте деко в духовку, розігріту до 200 градусів. випікайте пиріжки до готовності 15-20 хвилин.
7
готові пиріжки дістаньте з духовки, остудіть і посипте цукровою пудрою. Подавайте на стіл з напоями на ваш смак.
8
Для приготування пиріжків з куркою і картоплею спочатку приготуйте начинку. Зріжте м`ясо з одного курячого стегенця. Наріжте його маленькими шматочками.
9
1 цибулину і 2 картоплини очистите і дрібно наріжте.
10
Змішайте м`ясо, картоплю і цибулю. Посипте начинку чорним меленим перцем і сіллю, перемішайте. Влийте 1 чайну ложку рослинної олії і перемішайте все ще раз.
11
Невеликий шматочок дріжджового тіста розкачати в коло, на середину покладіть начинку. З`єднайте краю пиріжка з двох сторін, залишивши посередині отвір для виходу пари.
12
покладіть пиріжки на деко, поставте в духовку і випікайте до готовності. Пиріжки з куркою і картоплею можна подавати на стіл в гарячому і в холодному вигляді.
Смачного!
Смачного!
Корисна порада
Деко застеліть папером для випічки або фольгою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти смачної випічки: солодкі смажені пиріжки
- Пиріжки з грибами
- Як приготувати пиріжки з ліверної ковбасою
- Як готувати смажені пиріжки
- Як пекти пиріжки з гарбузом
- Чому готові дріжджові пиріжки виходять сухими
- Як випікати пиріжки
- Як приготувати смачні пиріжки з сирного тесту
- Як приготувати листкові пиріжки з куркою і картоплею
- Як робити з листкового тіста пиріжки
- Як смажити пиріжки
- Як приготувати сирні пиріжки з яблуками
- Як приготувати смачні пиріжки з м`ясом
- Як приготувати пиріжки в духовці
- Як спекти пиріжки без дріжджів
- Як спекти плюшки з яблуками
- Пиріжки з печерицями
- Картопляні пиріжки з шпротами
- Смачні домашні пиріжки за 15 хвилин
- Пиріг з журавлиною і яблуками
- Пиріжки з картоплею на швидку руку