Якщо використовувати готове листкове тісто, можна зробити по-справжньому домашні пиріжки буквально за 15 хвилин.

Відео: Дріжджове тісто за 15 хвилин. тісто виручалочка

Пиріжки з листкового тіста з яблуком і корицею



Візьміть готове листкове тісто, наріжте яблука дрібними кубиками (або потріть на крупній тертці), додайте в них цукор за смаком і трохи кориці. Перемішайте. Наріжте листкове тісто на невеликі квадратики. У центр кожного квадратика покладіть чайну ложку яблучної маси. Вийде щось на зразок «листкових язичків», які є у продажу в більшості магазинів. Якщо нарізати листкове тісто на прямокутники і начинку закривати в цьому прямокутнику як в конверті, вийдуть справжні домашні пиріжки з яблук. Печуться такі пиріжки в духовці не більше 15 хвилин.

Пиріжки з листкового тіста з капустою

Візьміть капусту, дрібно її нашаткуйте, посоліть за смаком і додайте дрібно нарубані яйце. Цю начинку кладіть в невеликі прямокутники вирізані з листа готового листкового тіста, закривайте їх як конвертики і защипують краю. Пиріжки будуть смачніше, якщо начинку попередньо трохи обсмажити.

При бажанні до начинки можна додати трохи натертої на крупній тертці моркви або нарізаного дрібно лука.

Фантазуйте зі складом начинки. Приготуйте пиріжки з грибами і картоплею або грушами з родзинками.