UnuAfajo.com

Сирні пиріжки з начинкою

Відео: Начинка з сиру і родзинок для здобної випічки

Зазвичай для приготування пиріжків в тісто потрібно додавати дріжджі. Спробуйте рецепт пиріжків з сирним тестом, він набагато простіше і швидше, а тісто виходить дуже м`яким.
Сирні пиріжки з начинкою
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • тісто:
  • - 200 г сиру
  • - 2 яйця
  • - 1 ч.л. солі
  • - 2 ч.л. цукру
  • - 250 г борошна
  • - 1/2 ч.л. соди
  • начинка:
  • - 250 г курячого фаршу
  • - 100 г тертого сиру «Гауда»
  • - 30 г вершкового масла
  • - 30 г тертого сиру «Пармезан»
  • - зелень
  • - 1/2 ч.л. мускатного горіха
  • - 1 зубчик часнику
  • - сіль, перець за смаком

Інструкція

1
Спочатку приготуйте начинку. Для цього розтопіть в сковороді олію, додайте туди зубчик часнику, дрібно порубаний.
2
Фар обсмажте в олії з часником протягом 3-5 хвилин, постійно помішуючи.
3
Додайте туди ж суміш перець, мускатний горіх, трохи посоліть. Вимкніть вогонь. Додайте в начинку сир і зелень, все перемішайте.
4
Тепер приготуйте тісто. Для цього всі інгредієнти для тіста викладіть в чашку, замісіть м`яке тісто.
5
На стіл насипте 50 г борошна, тісто розділіть на рівні частини.
6
Сформуйте з тіста кульки, розкачати кожен кульку дуже тонко, на столі, присипаному борошном.
7
Викладіть на середину кожного кружечка начинку, защемить краю, сформуйте пиріжок довгастої форми.
8
Смажте пиріжки на рослинному маслі, з кожного боку приблизно по 3-5 хвилин.
9
Готові пиріжки викласти на паперові рушники, щоб з них скло масло, потім подавайте до столу.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як випікати пиріжкиЯк випікати пиріжки
Пиріжки з помідорами і твороженной начинкоюПиріжки з помідорами і твороженной начинкою
Як засунути начинку в пиріжокЯк засунути начинку в пиріжок
"Кіш лорен" з грибами і сиром"Кіш лорен" з грибами і сиром
Курячі равіоліКурячі равіолі
Галета "зросійщених француз"Галета "зросійщених француз"
Равіолі під соусом із зеленіРавіолі під соусом із зелені
Пиріжки з сиромПиріжки з сиром
Як приготувати пиріжок по-італійськиЯк приготувати пиріжок по-італійськи
Тарт з грибами і куркоюТарт з грибами і куркою
» » Сирні пиріжки з начинкою
© 2021 UnuAfajo.com