Як приготувати пікантні грінки
Відео: Грінки рецепт з яйцем і молоком як приготувати покроково смачно вечерю домашні класичний швидко
Зміст
Класичний соус тартар подають до смаженої, вареної або запеченої риби і морепродуктів. Чудова ідея - покласти рибу прямо в соус і намазати його на грінки. Виглядає дуже апетитно, а смак - неймовірно ніжний і в той же самий час пікантний і гострий.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 багет;
- - 1/4 склянки арахісового масла;
- - 300 г філе слабосоленого лосося;
- - 1 огірок;
- - 1/2 авокадо;
- - 1/2 червоної цибулини;
- - 1 столова ложка подрібненої свіжого кропу;
- - 1 столова ложка свіжого лимонного соку;
- - 2 чайні ложки васабі;
- - дрібка солі.
Інструкція
1
Розігрійте сковороду-гриль на сильному вогні. Багет наріжте на скибочки. Кожен намажте з двох сторін арахісовим маслом і підсмажте на грилі з обох сторін протягом 1 хвилини до золотистого кольору. Зніміть грінки зі сковороди і відкладіть в сторону.
2
Філе лосося наріжте дрібними кубиками. Авокадо очистіть, розріжте навпіл, видаліть кісточку, а м`якоть наріжте такими ж шматочками, як рибу. Огірок і червону цибулю очистіть від шкірки, поріжте дрібними шматочками.
3
У велику глибоку миску покладіть овочі, авокадо і рибу. Додайте подрібнений кріп і акуратно перемішайте всі інгредієнти.
4
За допомогою вилки збийте масло, що залишилося. Додайте свіжовичавлений лимонний сік і васабі. Покладіть соус в миску з лососем і обережно перемішайте. Приправте сіллю за смаком.
5
Покладіть по одній ложці тартара з лососем на кожну грінку, підсмажену на грилі, і відразу ж подавайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з авокадо
- Салат з авокадо і базиліком
- Смачний салат «цезар з креветками»
- Як приготувати суп з морепродуктів
- Як приготувати холодний суп з томатного соку
- Грінки з грибами на грилі
- Риба під шубою із зелені і сиру
- Як приготувати гарячу оселедець з грінками
- Як приготувати тушковану свинину по-мексиканськи
- Як приготувати смажену сьомгу
- Як приготувати журавлинний соус
- Як приготувати гострі роли з лососем і авокадо
- Як приготувати грінки до пива
- Як приготувати гуакамоле на грилі
- Як робити роли філадельфія
- Як приготувати тапенадом
- Готуємо фрикадельки з копченого лосося
- Пиріг з лососем і авокадо
- Соус з авокадо
- Грінки з фаршем
- Часникові грінки