UnuAfajo.com

Як приготувати соус тартар самостійно

Відео: Рецепт соусів до шашлику. Соус тартар і томатний соус

Холодний соус тартар - це класика французької кухні. Він ідеально підкреслює смак риби, морепродуктів, ростбіфу і багатьох інших страв. Найкраще готувати цей соус будинку, щоб можна було експериментувати з інгредієнтами, створивши свій власний варіант тартара.
Як приготувати соус тартар самостійно
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 4 ложки майонезу;
  • - 2 маринованих огірочка;
  • - 30 гр. консервованих каперсів;
  • - круто зварене яйце;
  • - ложка солодкої гірчиці;
  • - половина молодий цибулинки;
  • - кілька гілочок петрушки.

Інструкція

1
Всі інгредієнти нарізаємо дуже дрібними кубиками.
2
Викладаємо в чашу майонез, додаємо подрібнені огірки, каперси, цибуля і яйце, перемішуємо.
3
Додаємо солодку гірчицю і дрібно посічену петрушку, ще раз перемішуємо і прибираємо соус в холодильник, оскільки подавати його краще в охолодженому вигляді.
4
Соусом тартар можна приправляти страви, а можна використовувати його в якості соусу-діпа для овочів. Дуже смачно поєднувати тартар з хрусткими картопляними чіпсами.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Грибний соус "тамерлан"Грибний соус "тамерлан"
Домашні соусиДомашні соуси
Свинячий шніцель з вирізки з соусом тартарСвинячий шніцель з вирізки з соусом тартар
Тартар з гусячої печінкиТартар з гусячої печінки
Соус ранчСоус ранч
Як приготувати журавлинний соусЯк приготувати журавлинний соус
Як приготувати рибне філе під соусомЯк приготувати рибне філе під соусом
Смачні соуси на основі майонезу: прості рецепти на швидку рукуСмачні соуси на основі майонезу: прості рецепти на швидку руку
Хе з горбушіХе з горбуші
Риба під соусом "тартар"Риба під соусом "тартар"
» » Як приготувати соус тартар самостійно
© 2021 UnuAfajo.com