Як приготувати млинці з брокколі

Відео: ОЛАДЬИ З брокколі | Максимально КОРИСНИЙ РЕЦЕПТ

Зміст

Відео: ОЛАДЬИ З брокколі | Максимально КОРИСНИЙ РЕЦЕПТ
Вам знадобиться
Інструкція

Смачний, а головне, корисний сніданок можна приготувати самому за пару хвилин. Не любите брокколі, спробуйте її в поєднанні з сиром. Ви будете здивовані прекрасним смаком страви.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 3 склянки нарізаної брокколі (свіжої або замороженої);
- 2 зубчики часнику;
- 1/2 склянки вівсяної муки (або цільна пшениця);
- 1 велике яйце;
- 1/3 склянки тертого сиру пекоріно (або пармезану);
- 1/4 чайної ложки червоного перцю (за бажанням);
- сіль і перець;
- масло для смаження.

Інструкція

У каструлі зваріть брокколі. Варити, поки вона не стане трохи м`якою, так брокколі збереже свої корисні властивості. Також ви можете приготувати її на пару, в пароварці. Готується всього за п`ять хвилин.

Дрібно покришити брокколі, розчавити зубчик часнику і прибрати з нього всі зайві частини. Можна змішати все в блендері, тоді попередньо розріжте часник на кілька часточок, так його смак буде більш повним в страві.

У великій мисці змішайте нарізану брокколі, подрібнений зубчик часнику, вівсяну муку, яйце, сир пекоріно, червоний перець і сіль з меленим перцем. Сформуйте невеликі кульки в долоньці, зверху пріплюсніте.