UnuAfajo.com

Як готувати картопляний суп-пюре з брокколі

Відео: Суп пюре з брокколі і картоплею. Домашні рецепти

картопляний суппюре з брокколі послужить прекрасним обідом, як в звичайний день, так і за святковим столом. Простий в приготуванні, легкий овочевий смак, відтіняє вершковим сиром. Часник додасть необхідну пікантність і чудовий аромат цієї страви.
Як готувати картопляний суп-пюре з брокколі
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • 2,5 літра води
  • 400 гр. брокколі
  • 4 великих картоплини
  • 400 гр. плавленого сиру «Віола»
  • 1 цибулина
  • 50 гр. вершкового масла
  • 2 зубчики часнику
  • зелень


Відео: суп-пюре з брокколі

Інструкція

1
Картоплю чистимо і разом з брокколі поміщаємо в киплячу воду.
2
Дрібно нашатковану цибулю пасеруємо на вершковому маслі.
3
Дрібно шаткуємо часник.
4
Зварені овочі виймаємо і розминаємо блендером з додаванням овочевого бульйону.
5
овочеве пюре назад відпускаємо в бульйон і додаємо обсмажену цибулю і сир. Даємо закипіти. Зменшуємо вогонь і варимо 10 хвилин.
6
У суп додаємо часник і варимо 3 хвилини.
7
Блюдо готове. За бажанням суп можна прикрасити зеленню і подати з грінками. Смачного.

Корисна порада

Не слід довго варити суп з часником, він може втратити аромат.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Суп-пюре з брокколі з сиромСуп-пюре з брокколі з сиром
Як зварити суп з брокколі з вершкамиЯк зварити суп з брокколі з вершками
Суп-пюре з картоплею, спаржею і лососемСуп-пюре з картоплею, спаржею і лососем
Пиріг з курки і брокколі під сиромПиріг з курки і брокколі під сиром
Як приготувати спагетті з нутом і брокколіЯк приготувати спагетті з нутом і брокколі
Крем-суп з брокколі і блакитного сируКрем-суп з брокколі і блакитного сиру
Легкий овочевий супЛегкий овочевий суп
Як приготувати брокколіЯк приготувати брокколі
Дієтичний суп з брокколіДієтичний суп з брокколі
Як приготувати легкий овочевий суп-пюреЯк приготувати легкий овочевий суп-пюре
» » Як готувати картопляний суп-пюре з брокколі
© 2021 UnuAfajo.com