Як приготувати неповторні «бомбочки» пиріжки?

Проста, але дуже оригінальна закуска, яка порадує як в свято, так і в будній день. Пиріжки дуже легкі в приготуванні.

Зміст

Відео: Пиріжки бомбочки з дуже смачною начинкою!
Відео: Пиріжки бомбочки з помідорами і сиром
Вам знадобиться
Інструкція
Відео: Пиріжки Бомбочки з начинкою
Корисна порада

Відео: Пиріжки бомбочки з дуже смачною начинкою!

Підберіть свій рецепт

Відео: Пиріжки бомбочки з помідорами і сиром

Вам знадобиться

Для тесту:
- борошна - 3-3,5 склянки,
- води (окріп) - 1 стакан
- рослинного масла - 4 ст.л.
- цукру - 1 ч.л.
- солі - 1 ч.л.
Для начинки:
- помідорів - 5-6 штук (краще брати невеликі)
- сиру - 200 грам
- часнику - 2 зубчики
- зелень кропу, петрушки, можна додати зелень цибулі
- сіль.

Інструкція

Для приготування тіста додайте у воду (окріп) сіль і цукор, розмішайте. Додайте рослинне масло і потрібну кількість борошна. Далі вимісити тісто, воно повинно бути м`яким. Відставте тісто окремо, накривши рушником на 30 хвилин.

Відео: Пиріжки Бомбочки з начинкою

Тепер потрібно приготувати начинку, для цього змішайте сир і зелень, додайте часник і посоліть за смаком. Потім поріжте помідори кружечками. Коли тісто «відпочило», розділіть його на 2 частини, і одну розкачайте великим тонким шаром. На нього розкладіть кружальця помідорів, на відстані 2,5-3 см. На помідори покладіть сир із зеленню. Після розкачайте іншу частину тесту і накрийте першу з начинкою.

Тепер візьміть стакан і виріжте пиріжки по контуру помідора. Після з`єднайте краю, якщо тісто розійшлося.

Пиріжки смажте в розпеченому рослинному маслі. Після викладіть їх на паперовий рушник, так віддалятися надлишки олії.