Пиріжки з помідорами і твороженной начинкою

Відео: Пиріжки Бомбочки / Смажені Пиріжки з Начинкою / Pies With Cottage Cheese / Дуже Простий і Смачний Рецепт

Зміст

Відео: Пиріжки Бомбочки / Смажені Пиріжки з Начинкою / pies with cottage cheese / Дуже Простий і Смачний Рецепт
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Ідеальне поєднання хрусткого тіста з ароматними помідорами, начинкою з сиру, часнику і зелені. Пиріжки виходять соковитими і дуже смачними. Це чудовий сніданок або прекрасна закуска до приходу гостей.

Пиріжки з помідорами і твороженной начинкою

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

тісто
- 3-3,5 ст. борошна;
- 1 ч. Л. цукрового піску;
- 1 ст. води (окріп);
- 1 ч. Л. солі;
- 4 ст. л. рослинного масла.
начинка
- 5 штук. помідор;
- 200 г сиру або бринзи;
- зелень;
- 2 зубчики часнику;
- сіль.

Інструкція

Помийте помідори поріжте гуртками.

Бринзу або сир розімніть вилкою, якщо сир - то посоліть. Видавіть часник через чеснокодавку, додайте порізану зелень і перемішайте.

У воді (окропі) розмішайте цукор і сіль, додайте олію і борошно. Замісити м`яке тісто. Дайте настоятися 30 хвилин.

Розріжте тісто на дві половини. Розкачайте одну частину в тонкий пласт. Розкладіть на тісто помідори (приблизно 3 см один від одного). Зверху на помідори викладіть начинку. Розкачайте тісто і накрийте їм пласт з начинкою.

Виріжте склянкою пиріжки по контурах кожного помідора. У великій кількості розпеченого масла обсмажте пиріжки з двох сторін.