UnuAfajo.com

Як запекти свинину з картоплею і грибами в духовці

Відео: Свинина, запечена з картоплею

Для ситної вечері ідеально підійдуть картопля і м`ясо. Їх можна приготувати як для романтичного вечора, так і для зустрічі гостей. Але картоплю і м`ясо потрібно об`єднати в якесь особливе блюдо, щоб вийшло смачно і незвично, найкраще дані інгредієнти запекти в духовці.
Як запекти свинину з картоплею і грибами в духовці
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - свинина;
  • - картопля;
  • - заморожені гриби;
  • - морква;
  • - цибуля;
  • - твердий сир;
  • - часник;
  • - сире яйце;
  • - майонез;
  • - соєвий соус;
  • - приправи для м`яса;
  • - сіль і перець.

Інструкція

1
Для початку підготуємо свинину. Її необхідно нарізати невеликими пластами висотою не більше 0,5 мм. Додаємо до м`яса майонез, спеції, сіль і перець за смаком, дрібно рубаний часник і трохи соєвого соусу для смаку. Ми залишаємо маринуватися не менше як на годину.
2
Готуємо гриби. Їх необхідно повністю розморозити і порізати на невеликі шматочки. Дрібно нарізаємо цибулю, моркву тремо на тертці. На рослинному маслі обсмажуємо всі ці інгредієнти до напівготовності 10-15 хвилин. Можна зовсім небагато підсолити.
3
Картоплю ріжемо тонкими пластинками, щоб він швидше приготувався. Додаємо майонез, трохи солимо і ретельно перемішуємо.
4




На деко з високими краями викладаємо всі інгредієнти шарами. На дно капає трохи рослинного масла і добре змащуємо поверхню. Спочатку кладемо м`ясо. Шматочки повинні щільно прилягати одне до одного. Далі - тонким шаром гриби з цибулею і морквою. Зверху - картопля.
5
У невеликій ємності робимо заправку: 2-4 сирих яйця (в залежності від обсягу дека), майонез і трохи кип`яченої води. Все це добре перемішуємо до однорідної маси і заливаємо наше блюдо. Даною заправки повинно бути зовсім небагато, м`ясо з картоплею не повинно в ньому потонути.
6
відправляємо деко в духовку, розігріту до 180-200 градусів на 1 годину. За 10-15 хвилин до кінця готування посипаємо блюдо тертим сиром. Смачного!
Зверніть увагу
Щоб картопля не висох, можна прикрити деко фольгою. Після додавання сиру фольгу прибрати і дати доготувати страви вже без неї.
Корисна порада
Чим довше маринується м`ясо, тим ніжніше і м`якше воно виходить. Можна залишити його на ніч, це буде ідеальним варіантом для гарного результату.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати курячі шиї в мультиварціЯк приготувати курячі шиї в мультиварці
Салат із запеченою курячим філеСалат із запеченою курячим філе
Як смачніше запекти реберця свинячі з картоплеюЯк смачніше запекти реберця свинячі з картоплею
Відбивні свинячі в шубі по-степновскогоВідбивні свинячі в шубі по-степновского
Запечена картопля з мисливськими ковбаскамиЗапечена картопля з мисливськими ковбасками
Риба з картоплею в горщикуРиба з картоплею в горщику
Як приготувати свинину з сиром у духовціЯк приготувати свинину з сиром у духовці
Як приготувати свинину під овочевий шубкоюЯк приготувати свинину під овочевий шубкою
М`ясні "мафіни" з грибамиМ`ясні "мафіни" з грибами
Свинина "ананасове насолоду"Свинина "ананасове насолоду"
» » Як запекти свинину з картоплею і грибами в духовці
© 2021 UnuAfajo.com