Як приготувати фаршировані рисом перці в духовці

Відео: Перець з м`ясом і рісом.Пріготовленіе фаршированого перца.Фаршірованний болгарський перець

Зміст

Відео: Перець з м`ясом і рісом.Пріготовленіе фаршированого перца.Фаршірованний болгарський перець
Вам знадобиться
Інструкція

Дуже простий іспанська рецепт фаршированих перців з рисом, куркою і овочами допоможе урізноманітнити меню. Блюдо виходить смачним, ситним, дуже корисним, але при цьому не занадто калорійним. Воно підходить навіть тим, хто дотримується дієти.

Як приготувати фаршировані рисом перці в духовці

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Інгредієнти на 2 персони:
- 2 червоних перцю середнього розміру;
- 100 гр. рису;
- половина курячої грудки;
- 100 гр. будь-яких улюблених овочів;
- оливкова олія;
- 330 мл овочевого або курячого бульйону;
- сіль і перець.

Інструкція

Перець потрібно вимити і очистити. Верхівку у перцю відрізаємо, але не викидаємо, оскільки вона послужить нам кришечкою. Ставимо перці в форму.

У сковороді обсмажуємо курячу грудку, нарізану на невеликі шматочки, разом з овочами. Як тільки з`являється сік, додаємо рис. Смажимо до тих пір, поки шматочки овочів і курки не стануть золотистими. Після цього вливаємо бульйон, солимо і перчимо, зменшуємо вогонь і даємо овочам, курці і рису згасити 10 хвилин.