UnuAfajo.com

Як приготувати ніжну свинину в молоці

Відео: Свинина тушкована в молоці

Завдяки використанню молочного соусу під час приготування свинини, м`ясо виходить дуже соковитим і ніжним.
Свинина в молоці
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 500 мл молока
  • - 600 г свинини
  • - коріандр
  • - 3 зубчики часнику
  • - сіль
  • - чорний мелений перець
  • - рослинна олія
  • - вершкове масло

Інструкція

1
Свинину розріжте на тонкі платини, кожну з яких відбийте з двох сторін молотком для м`яса. Натріть заготовки коріандром, чорним меленим перцем і сіллю.
2
Часник подрібніть, викладіть на сковороду. Залийте невеликою кількістю рослинної олії і половиною наявного молока. Суміш доведіть до кипіння і додайте до вмісту свинину. На повільному вогні тушкуйте страву протягом 40-50 хвилин.
3
У міру випаровування рідини, додайте молоко, що залишилося невеликими порціями. Перед подачею на стіл додайте до вмісту сковороди вершкове масло і дайте пристрою розтопиться. Оригінальним гарніром до ніжної свинини стане відварна біла квасоля. Соус, що залишився остан смаження, можна використовувати в якості заправки.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати смачний гуляш зі свининиЯк приготувати смачний гуляш зі свинини
Як швидко посмажити м`ясоЯк швидко посмажити м`ясо
Як приготувати свинину з арахісомЯк приготувати свинину з арахісом
Як приготувати оригінальні завитки зі свининиЯк приготувати оригінальні завитки зі свинини
Як приготувати свинину з цибульним соусомЯк приготувати свинину з цибульним соусом
Медальйони зі свинини з апельсиновим соусомМедальйони зі свинини з апельсиновим соусом
Як приготувати свинину з рисом по-угорськиЯк приготувати свинину з рисом по-угорськи
Свинина в кисло-солодкому соусі по-китайськиСвинина в кисло-солодкому соусі по-китайськи
Як приготувати телячу печінку "по-венеціанські"Як приготувати телячу печінку "по-венеціанські"
М`ясні мішечки з шинкою і грибамиМ`ясні мішечки з шинкою і грибами
» » Як приготувати ніжну свинину в молоці
© 2021 UnuAfajo.com