Як приготувати швидко смачну і корисну їжу

Відео: "Є й краще": Як швидко приготувати корисну їжу

Зміст

Відео: "Є й краще": Як швидко приготувати корисну їжу
Вам знадобиться
Інструкція

Корисна їжа - це запорука краси, здоров`я і гарного самопочуття. Є багато рецептів простих і корисних страв, які можна приготувати на швидку руку з підручних продуктів.

Як приготувати швидко смачну і корисну їжу

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для супу з креветками:
- 3 картоплини,
- половина моркви,
- половина головки ріпчастої цибулі,
- 200 грамів креветок (великих),
- ложка томатної пасти,
- зубчик часнику,
- пол лимона,
- півтора літра чистої води,
- зелень, сіль і суміш приправ.
Для салату з печінкою тріски:
- листя салату - 200 гр.,
- банка консервованої печінки тріски,
- петрушка,
- кріп,
- маслини без кісточок - 100 гр.,
- 4 перепелиних яйця і сіль,
- для заправки - оливкова олія.
Для запеченої спаржі:
- 15 паростків свіжої спаржі,
- 4 яйця,
- 30 гр. вершків і 10 гр. вершкового масла,
- спеції,
- сіль,
- шніт-цибуля - 1 пучок.
Для піти з овочами:
- пита з висівками,
- 30 гр. сиру,
- помідор,
- огірок маринований,
- 1 болгарський перець,
- зелень,
- натуральний йогурт.

Інструкція

Будь-яка господиня хоче смачно і корисно нагодувати свою сім`ю. Якщо часу немає, можна швидко приготувати дуже апетитні, але в той же час прості страви. Для того щоб зробити їжу корисною, необхідно готувати овочі з мінімальною термічною обробкою, а м`ясо на пару або запікати без додавання масла та інших жирних продуктів.

Корисний суп з креветками за 10 хвилин. Почистіть картоплю, моркву і цибулю. Вимийте овочі. Наріжте картоплю кубиками, моркву і цибулю півкільцями. Візьміть каструлю об`ємом на 2-3 літра, і поставте на газ скипати воду. У киплячу воду покладіть овочі, варите їх до готовності. Коли картопля майже готовий, додайте розморожені креветки. Через 2 хвилини додайте спеції і томатну пасту і поваріть суп ще пару хвилин. У тарілці прикрасьте суп рубаною зеленню.

Зелений салат з печінкою тріски. Це легке і корисне блюдо відмінно підійде до обіду або вечері. Підготуйте свіже листя салату, промийте і висушіть їх. Нарвіть листя великими шматочками і розкладіть на тарілці. Зверніть увагу, що салат прийнято саме рвати, а не різати ножем. Подрібніть кріп і петрушку. Перепелині яйця відваріть, остудіть, очистіть і розріжте навпіл. Наріжте невеликими шматочками печінка тріски, і викладіть її на листя салату. Зверху покладіть перепелині яйця. Посипте отримане страву зеленню, додайте нарізані кільцями маслини, збризніть салат лимонним соком і оливковою олією.

Запечена спаржа. Ця страва може стати як повноцінним сніданком, так і легким вечерею. Підготуйте спаржу. Для цього її необхідно ретельно вимити, очистити і відрізати кінчики. Закип`ятіть воду в невеликій каструлі, після чого п`ять хвилин моторний спаржу в солоній воді і відкиньте її на друшляк. Приготуйте соус. Для цього яйця збийте з вершками і додайте отриману суміш подрібнену зелень. У змащену форму маслом викладете спаржу, залийте приготовленим соусом з яєць і вершків. Запікайте на водяній бані близько 50 хвилин. Подати готову спаржу можна з вершковим соусом.

Піта з овочами. Розкладіть корж на плоскій поверхні. Сир натріть на дрібній тертці. Очистіть помідори, огірки та перець, після чого овочі наріжте кубиками. Візьміть йогурт без добавок, і змастіть їм корж. Рівним шаром викладіть на корж овочі, зверху присипте сиром, зеленню і накрийте питою. Поставте ваше блюдо в розігріту духовку або мікрохвильовку на 5 хвилин до розплавлення сиру.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі