Піца з рисом і овочами

Відео: Піца сільська

Зміст

Відео: Піца сільська
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Напевно, багато хто знайде ідею приготувати на вечерю піцу просто відмінною. Ця страва є самодостатнім і не потребує наявності гарніру. Ароматна піца з рисом і овочами виходить смачною і поживною.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- склянка борошна
- 5 г дріжджів - сухих
- половина склянки молока
- 2 яйця
- столова ложка масла вершкового
- половина чайної ложки солі
- половина чайної ложки цукру
- стакан відвареного рису
- кабачок
- 80 г пармезану
- помідор
- перець болгарський
- 10 маслин
- столова ложка кетчупу
- Зелена цибуля
- 2 зубчики часнику
- петрушка
- Перець чорний

Інструкція

Замісити тісто з борошна, молока, додавши дріжджі, яйця, сіль, цукор. Дайте йому постояти протягом півгодини. Тонко розкачайте.

Викладіть тісто у форму, змастивши її попередньо маслом. На пласт тіста намажте кетчуп, розподіливши рівномірно. Викладіть відварений рис рівним шаром.

Кабачок вимийте, очистіть. Наріжте його кружечками. Поверх рису розкладіть кружки кабачка. Зелень подрібніть. Посипте нею кабачки.

Помідор вимийте, наріжте, як і кабачок, кружечками. Викладіть їх на майбутню піцу. Посоліть, поперчіть. Посипте подрібненим попередньо часником.

Зверху розкладіть розрізані навпіл маслини. Посипте тертим сиром. Запікайте в духовці при температурі 200 градусів півгодини.