Салат "мімоза" з печінкою тріски

Відео: Смачний і простий салат з печінки тріски

Зміст

Відео: Смачний і простий салат з печінки тріски
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Рецепт салату "Мімоза" знають, застосовують багато. Його просто приготувати з доступних інгредієнтів. Такий салат можна подати і гостям в свято, і близьким в будь-який день.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- консервована печінка тріски в маслі - 1 банка
- яйця - 4 штуки
- картопля - 2 штуки
- морква - 1 штука
- цибуля - 2 штуки
- майонез - 300 г
- кріп
- салатні листя - 5 штук
- сіль

Інструкція

Вимиті, неочищені картопля, морква відваріть. Овочі остудіть. Очистіть їх, натріть на крупній тертці.

Цибулю дрібно наріжте. Якщо його після цього залити на 5 хвилин гарячою водою, а після злити її, піде гіркоту. Проробіть це при бажанні.

Яйця зваріть круто. Залийте їх холодною водою, щоб охололи. Очистивши яйця, натріть на дрібній тертці окремо білки, жовтки.

Акуратно злийте масло з банки з печінкою тріски. Подрібніть її. Це можете зробити прямо в банку, використовуючи вилку.

Вимийте салатні листя. Додайте їх на блюді. Салат викладіть шарами: натертий картопля - посоліть, печінку, майонез, морква, білки - посоліть трохи, майонез, цибуля, жовтки. Викладіть зверху невеликі гілочки кропу.

Корисна порада

"Мімозу" в святковому варіанті прикрасьте гранатовими зернами. Викладіть їх облямівкою по краю блюда. А можете розташувати зерна граната на всій поверхні салату у вигляді малюнка, що зображає, наприклад, рибку.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі