Як зробити салат з печінки тріски
печінка тріски володіє не тільки яскравим смаком, але і корисними властивостями. Цей продукт цінний великим вмістом риб`ячого жиру, вітамінами А і D. Його рекомендують при хворобах серця, гепатиті і діабеті, а також людям, які ведуть активний спосіб життя. печінка тріски використовується як самостійне блюдо, так і в складі різноманітних салатів, простих і екзотичних, доповнюючи гамму смакових відчуттів овочевих і білкових складових.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для салату з рисом:
- 1 банка печінки тріски
- 200 г відвареного рису
- 150 г ріпчастої цибулі
- 3 яйця
- майонез
- сіль.
- Для салату з сиром:
- консервована печінка тріски 60 г
- сир 200 г
- пшеничний хліб 20 г
- жовтки яєць 4 шт
- помідор 1 шт
- зелень кропу і петрушки за смаком
- сіль.
- Для салату з картоплею і маринованими огірочками:
- 1 банка печінки тріски
- 4 середніх картоплини
- 1 велика морква
- 4 яйця
- 4 невеликих маринованих огірка
- майонез
- сіль /
Інструкція
1
Салат з рисом - це класика жанру в приготуванні салатів з печінки тріски. Круглий рис відваріть до готовності, дрібно поріжте цибулю, яйця зваріть і дрібно порубати або розімніть вилкою. печінка тріски змішайте до однорідності, з`єднайте з іншими інгредієнтами, посоліть, заправте майонезом. Рецепт досить простий, а смак незрівнянний.
2
Салат з сиром: яйця зваріть круто, очистіть, відокремте жовтки. Замочіть у воді м`якоть хліба, відіжміть. Змішайте сир, консервовану печінку тріски, жовтки яєць і віджату м`якоть хліба, протріть через сито або пропустіть через м`ясорубку з дрібними гратами. Масу підсолити за смаком якщо це необхідно, ретельно збийте і викладіть в салатницю. Прикрасьте кружечками помідора, дрібно нарізаною зеленню кропу і петрушки. Цей салат дуже ситний.
3
Салат з картоплею і маринованими огірочками, незважаючи на простий склад, має вишуканий смак. Для його приготування відваріть картоплю, моркву і яйця. Картопля наріжте кубиками, моркву натріть на середній терці. Кубиками наріжте мариновані огірки, яйця дрібно порубати. Печінка розімніть вилкою, змішайте з овочами і яйцями, при необхідності посоліть. Заправте салат майонезом. Готовий салат можна прикрасити тертим яйцем або сиром. Насолоджуйтеся смаком!
Зверніть увагу
Відео: Салат з печінки тріски
Замість майонезу можна використовувати масло з печінки тріски, але не переборщіть, інакше зіпсуєте смак.
Корисна порада
Відео: Салат з Печінки тріски. випуск №108
Печінка тріски можна просушити від зайвого жиру, виклавши шматочки на чисту серветку.
Для салату з сиром можна використовувати знежирений сир, це знизить його калорійність.
Якщо салат подати в тарталетках, вийде вишукана закуска для фуршету.
Ещt рада для фуршету: салат з сиром можна подати в останніх половинках білків.
Відео: Як приготувати салат з печінки тріски
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат "мімоза" з печінкою тріски
- Простий і швидкий салат з яловичої печінки
- Салат з печінки тріски з помідорами і рисом
- Рецепт салату з маринованими опеньками
- Як приготувати салат «яскравий соняшник»
- Салат з печінки тріски
- Рецепти з печінкою тріски
- Салат мімоза з рисом: рецепт приготування
- Салат "сонячний соняшник"
- Як приготувати печінку тріски під шубою
- Як приготувати філе тріски з овочами
- Корисні властивості печінки тріски
- Як приготувати яйця, фаршировані печінкою тріски
- Як приготувати швидко смачну і корисну їжу
- Як смачно приготувати тріску
- Як приготувати закусочний пиріг з сьомгою
- Як приготувати ніжну закуску з печінки тріски
- Що приготувати з ікрою тріски
- Тріска під зеленим соусом
- Тріска, запечена з помідорами
- Закуска з печеного буряка з печінкою тріски