Як приготувати салат «боровички»
Відео: оселедця під шубою Салат, секрети приготування. Як легко прикрасити салат. Salad with Herring /
Зміст
Салат «боровичка» дуже простий, але смачний. Головна його особливість - це цікава подача і, звичайно, білі гриби. Але якщо у вас немає можливості приготувати салат з білими грибами, то можете взяти будь-які інші.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г білих грибів;
- - 100 г майонезу;
- - 1 картоплина;
- - 1 цибулина;
- - 1 маринований або солоний огірок;
- - 2 яйця;
- - половина пучка зеленої цибулі;
- - 3 ст. ложки рослинної олії;
- - листя салату, петрушка, кріп, перець, сіль.
Інструкція
1
Візьміть заморожені білі гриби. Для салату підійдуть і лісові гриби, і опеньки, і печериці, але вони повинні бути свіжими. Разморозьте гриби при кімнатній температурі. Підсмажте їх в рослинному маслі з нашаткованою цибулею до готовності. Залиште один гриб цілим для прикраси. Соліть за смаком.
2
Відваріть яйця і картоплю в мундирі, остудіть, очистіть. Потріть картоплю на тертці, а яйця розділіть на жовтки і білки і подрібніть окремо один від одного. Дрібно поріжте огірочок і зелену цибулю.
3
Викладіть на тарілку листя салату, зверху поставте металеве кільце. Покладіть на дно потерту картоплю, поперчіть, посоліть. Змастіть тоненьким шаром майонезу. Другий шар - зелена цибуля, потім маринований огірок, смажені гриби з цибулею, потерті жовтки. Останній шар - яєчні білки. Кожен шар промазуйте майонезом!
4
Зніміть кільце. Прикрасьте салат половинками білого гриба, петрушкою і кропом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Простий салат з оселедцем
- Салат з яловичиною та ківі
- Салат з крабів
- Як приготувати салат «білі ночі»
- Як приготувати салат «кали»
- Рецепт салату з маринованими опеньками
- Салат з руколи з курячою печінкою
- Як приготувати салат "дубки"
- Строкатий салат
- Салат "біла береза"
- Салат із запеченою курячим філе
- Як приготувати салат "новорічна гірка"
- Салат «оселедець під шубою»
- Салат з білих грибів з каштанами
- Рецепт смачного салату з солоних грибів
- Теплий салат з лісових грибів
- Як приготувати салат зі смажених грибів
- Корейська салат з білих деревних грибів
- Теплий салат з грибами і сметанним соусом
- Салат з соусом теріякі і грибами
- Салат з цвітної капусти з грибами