UnuAfajo.com

Райдужна форель в грибному соусі

Відео: Молода ФОРЕЛЬ з грибним соусом

Райдужна форель в грибному соусі готується за сорок хвилин. Виходить смачне і ситне основне блюдо, яке не соромно подати до столу.
Райдужна форель в грибному соусі
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • На чотири порції:
  • - райдужна форель - 4 штуки;
  • - вершки - 300 мл;
  • - вершкове масло - 100 г;
  • - свіжі шампіньйони - 250 г;
  • - лимонний сік - 2 ст. ложки;
  • сіль, чорний мелений перець, подрібнена петрушка.

Інструкція

1
Натріть рибу перцем і сіллю зовні і зсередини.
2
У сковорідці розтопіть вершкове масло, підсмажте порізані печериці - п`яти хвилин буде достатньо. Додайте лимонний сік, посоліть, поперчіть за смаком.
3
В іншій сковорідці розтопіть вершкове масло, на ньому підсмажте рибку до золотистої скоринки (приблизно по чотири хвилини з кожного боку). Перекладіть форель в вогнетривку форму одним шаром.
4
Налийте вершки в сковорідку до грибів, доведіть до кипіння, залийте отриманим соусом рибу.
5
Поставте в духовку, випікайте хвилин 20 при температурі 180 градусів. Готову райдужну форель посипте свіжою петрушкою.

Зверніть увагу

Замість форелі можете взяти будь-яку іншу рибу для приготування цієї страви.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Форель, фарширована шпинатом і печерицямиФорель, фарширована шпинатом і печерицями
Як приготувати смажену форельЯк приготувати смажену форель
Як приготувати лосося з лимономЯк приготувати лосося з лимоном
Лимонний пудинг з корицеюЛимонний пудинг з корицею
Як варити форельЯк варити форель
Форель, фарширована овочамиФорель, фарширована овочами
Як приготувати річкову форельЯк приготувати річкову форель
Як приготувати форель з грибним соусомЯк приготувати форель з грибним соусом
Як приготувати рибний рулетЯк приготувати рибний рулет
Як приготувати свіжу форельЯк приготувати свіжу форель
» » Райдужна форель в грибному соусі
© 2021 UnuAfajo.com