Парова форель з соусом з кропу

Відео: Форель у вершковому соусі

Зміст

Відео: Форель у вершковому соусі
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Готувати на пару не тільки смачно, але й дуже корисно. З появою мультіварок з функцією «приготування на пару» наше життя сильно полегшилася, адже тепер немає необхідності здійснювати верхотуру з каструлі і друшляка, а готувати здорову їжу стало дуже швидким процесом.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 400 г філе форелі
- 100 г кропу
- 200 г нежирної сметани
- 2 малосольних огірка
- сік половини лимона
- спеції для риби, перець, сіль

Інструкція

Підготуйте до роботи мультиварку і необхідні інгредієнти для страви.

Натріть форель сумішшю спецій, солі і перцю і сбризнете лимонним соком.

Увімкніть мультиварку на режим «варіння на пару», покладіть в чашу мультиварки приправлену рибу і готуйте чверть години.

Зробіть соус, для цього тонкою соломкою наріжте малосольні огірки, кріп вимийте і нарубати, і змішайте зі сметаною.

Перемішайте і подавайте до готової рибі.

Корисна порада

Щоб вибрати правильну смачну рибу, зверніть увагу на деякі особливості при її покупці. По-перше, подивіться на колір філе, він повинен бути від білястого до світло-рожевого. По-друге, погляньте на прожилки в рибі, вони не повинні бути червоними, це в будь-якому випадку говорить про застосування барвників.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі