Сердиті макарони bavette з білою квасолею

Час приготування 30 хв. Інгредієнти (з розрахунку на 4-х чоловік):

Макарони Bavette 400 гр, іспанська консервована біла квасоля 400 гр, 5 свіжих помідорів, 4 столові ложки оливкової олії, 1 зубок часнику, 2 столові ложки подрібненої петрушкі- сіль, чорні перець, гострий стручковий перець за смаком.

Обшпарити помідори окропом, очистити їх, видалити внутрішні насіння і тонко нарізати. Злити воду і обполоснути іспанську білу квасолю. Підсмажити на оливковій олії пригнічений часник з парою нарізаних гострих стрічкових перців. Додати до квасолі помідори і залишити гаситися на 15 хвилин. Посолити і поперчити.

Зварити макарони в киплячій солоній воді. Перевірити готовність, злити і з`єднати з приготовленим соусом. Посипати подрібненою петрушкою.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі