Макарони tortiglioni із солодким перцем і куркою

Час приготування 45 хв. Інгредієнти (з розрахунку на 4-х чоловік):

Макарони Tortiglioni 400 гр, куряча грудинка 200 гр, 4 солодких жовтих перцю, 4 свіжих помідора, половинка цибулини, 1 зубок чеснока- сіль, перець і оливкове масло за смаком.

У сковороді на оливковій олії обсмажити часник і подрібнену цибулю. Додати нарізану кубиками курячу грудинку, перець, нарізаний смужками і залишити гаситися на кілька хвилин. Посолити, поперчити, додати вимиті і нарізані шматочками помідори і залишити гаситися до розм`якшення приблизно на 20 хвилин.

Зварити макарони в киплячій солоній воді. Перевірити готовність, злити і з`єднати з приготовленим соусом.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі