Макарони по-кримськи

Відео: Макарони по-іспанськи з соусом Болоньєзе - Pasta con Salsa Boloñesa!

Зміст

Відео: Макарони по-іспанськи з соусом Болоньєзе - pasta con salsa boloñesa!
Вам знадобиться
Інструкція

З макаронами можна багато чого придумати. Абсолютно непередаваний смак мають макарони по-кримськи - блюдо, приготовлене шляхом змішування макаронів і овочів, посмажені разом з мідіями.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- спагетті;
- ріпчаста цибуля;
- морква;
- мідії;
- болгарський перець;
- соєвий соус;
- рослинна олія.

Інструкція

Закип`ятіть воду, злегка підсолити її і киньте туди макарони - нехай варяться.

Поки макарони доходять до потрібної кондиції, дрібно поріжте цибулину і покладіть її на заздалегідь розігріту сковорідку з олією. Обсмажуйте до тих пір, поки цибуля не стане ніжно-золотистого кольору.

У цибулю додайте нарізану моркву і солодкий перець. Тримайте на невеликому вогні, остерігайтеся перепалити цю суміш.

Коли морква стане в міру розм`якшеної, додайте м`ясо мідій. Можна морозиво, але краще свіже або охолоджене. Зрідка помішуйте всю суміш, щоб мідії прогрівалися рівномірно.

Додайте соєвий соус в отриману суміш.

Макарони вже зварилися. Відкиньте їх на друшляк, промийте і змішайте з тієї сумішшю овочів і мідій, яку ви готували.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі