Як піч швидкий пиріг

Дрібно наріжте і обсмажте капусту на рослинному маслі. Збийте яйця, додайте до них сметану і ретельно перемішайте. Візьміть просіяне борошно, змішайте її з сіллю і розпушувачем, викладіть до неї сметанно-яєчну масу і підготовлену капусту. Перекладіть суміш в сковороду, змащену олією, і поставте в заздалегідь розігріту до 180оС духовку. Час приготування 30 хвилин.

Дуже смачний і швидкий пиріг з рибними консервами. У просіяне борошно покладіть сіль і соду. Збийте яйця, додайте до них майонез і сметану, перемішайте. Всипте борошно до складу. Тісто буде кілька рідкуватим. Зробіть начинку. Візьміть будь-які консерви, злийте масло, розімніть виделкою рибу. Перемішайте її з рубаними вареними яйцями, покладіть нашатковану зелень. Частина тесту влийте на змащену маслом форму, акуратно укладіть начинку, а зверху залийте тестом. Поставте в розігріту духовку на 25-30 хвилин.

Якщо гості майже на порозі, а у вас немає нічого до чаю, скористайтеся цим рецептом. Щоб приготувати тісто змішайте сметану з цукром, всипте борошно, покладіть соду, ретельно перемішайте всі інгредієнти. З вишні вийміть кісточки, присипте її цукром і перемішайте. У змащену маслом форму вилийте тісто, а зверху викладіть вишню. Випікайте при температурі 180оС приблизно 40 хвилин.

Яйця розітріть з цукром і підталим вершковим маслом. До маси додайте соду, сметану, варення, подрібнені волоські горіхи. Все добре перемішайте. Приготовану таким чином масу викладіть в змащену форму для випічки. Випікайте при температурі 180оС до готовності. Перед подачею на стіл прикрасьте пиріг ягодами полуниці і збитими вершками, можна посипати меленою корицею.