Як приготувати французький пиріг тарт
Якщо ви хочете приготувати по-справжньому смачний десерт, зверніть увагу на французький пиріг тарт. Його приємний зовнішній вигляд дозволить прикрасити будь-який стіл, а вишуканий смак залишить незабутнє враження. Тим більше, він досить простий в приготуванні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - Яйце куряче - 1 шт;
- - Масло вершкове - 275 г;
- - Пшеничне борошно - 250 г;
- - Ванільний цукор - 1 уп;
- - Виноград - 1 Пуч;
- - Цукровий пісок - 225 г;
- - Мигдаль мелений - 125 г.
Інструкція
1
Збийте ванільний і звичайний цукор з 150 г вершкового масла. Потім додайте борошно і яйце. Гарненько все перемішайте і вимісити гладке тісто. Сформуйте з нього кулю, загорніть в харчову плівку і покладіть в холодильник на дві години.
2
Вийміть тісто з холодильника і дайте відлежатися 20 хвилин. Розкачайте тісто в пласт товщиною не більше 2 міліметрів і вистелити ним форму для тарта. Накрийте пергаментом, а зверху насипте квасолю або сухий горох. Це необхідно, щоб тісто не піднялося.
3
Нагрійте духовку до 210 градусів і випікайте пиріг протягом 10-15 хвилин.
4
У цей час необхідно вимити і висушити жменю винограду, а також прибрати всі гілочки. Збийте 125 г цукру з 125 г м`якого вершкового масла до отримання однорідної маси. Насипте мелений мигдаль і знову збийте.
5
На основу тарта викладіть отриману масу. Зверху, трохи утапливая, покладіть ягоди. Зменшіть температуру духовки до 180 градусів і випікайте тарт ще 20 хвилин. Після цього дістаньте його і поставте охолоджуватися на 10-15 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Шоколадний тарт за рецептом жерара депардьє
- Банановий тарт з йогуртовим кремом
- Як приготувати тістечка "повітряний поцілунок"
- Як приготувати солодкий пиріг "варенька"
- Як приготувати смачний малиновий пиріг
- Як приготувати здобне печиво
- Як приготувати пиріг в мультиварці
- Як приготувати абрикосовий тарт
- Як спекти французький лимонний тарт
- Як приготувати тарт зі сливами
- Як приготувати катлама
- Готуємо вишневий тарт
- Шоколадний тарт з м`ятною пана котой і смородиною
- Готуємо маковий сирник
- Тарт мигдальний з нектаринами
- Шоколадно-карамельний тарт
- Медово-мигдальний тарт
- Персиковий тарт з ніжним кремом
- Тарт татен з кремом шантильї
- Відкритий пиріг з агрусом
- Ванільний сметанник