Фаршировані вафлі
Відео: Вафлі з Фаршем або Ледачі Біляші, Дуже Просто, а Також Смачно + Соус | Waffles with Meat Recipe
Зміст
Ця страва однаково смачно як в холодному, так і в гарячому вигляді. Оригінальна ідея використовувати в якості основи вафельні коржі здається трохи незвичайною, але результат виходить відмінний.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 560 г м`ясного фаршу;
- - 210 г ріпчастої цибулі;
- - 2 вафельних коржа;
- - 3 яйця;
- - сіль перець;
- - 65 г твердого сиру;
- - 55 мл рослинного масла.
Інструкція
1
Ріпчасту цибулю почистити, вимити і порізати на дрібні шматочки. Потім трохи обсмажити на розігрітій олії протягом 12 хвилин.
2
Фарш посолити, поперчити, додати в нього обсмажену цибулю і ретельно перемішати.
3
Взяти один вафельний корж і перекласти на нього підготовлений фарш, як слід розрівняти його по поверхні. Потім накрити його зверху другим коржем і залишити приблизно на 20 хвилин.
4
Сир натерти на дрібної тертці. Яйця як слід збити, додати до них сіль і тертий сир, добре все перемішати.
5
Нарізати вафельні коржі з начинкою невеликими шматочками. Вмочити кожен шматочок в суміш сиру з яйцем і обсмажити на розпеченій сковороді з обох боків до отримання золотистої рум`яної скоринки.
Зверніть увагу
Можна подавати на вечерю, як самостійну страву, або як закуску, в гарячому і холодному вигляді.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт ледачих біляшів
- Кекси з м`ясного фаршу
- М`ясний рулет з зеленню
- М`ясні гречаники
- Гнізда з фаршу, приготовані в духовці з сиром і грибами
- Ханума з овочевим соусом
- Жульєн з грибами і нирками
- Рулет з м`ясного фаршу з грибною начинкою
- Рибні зрази з грибною начинкою
- Як приготувати мусака
- Як приготувати рибу в «гніздечку»
- Хрусткі сендвічі з сирних вафель
- «Трояндочки» з начинкою
- Інжир з начинкою з баранини
- Запіканка з пельменів
- Запіканка з м`ясом і капустою
- Кіш лорен
- Ікра з кабачків і печериць
- Запіканка «фантазія»
- Вареники з начинкою з печінки
- Фаршировані помідори в духовці