Запіканка з пельменів

Відео: ✔ Запіканка з пельменів - просто, ситно, незвично!

Зміст

Відео: ✔ Запіканка з пельменів - просто, ситно, незвично!
Вам знадобиться
Інструкція

Дуже смачна, ситна і виключно проста запіканка з пельменів. Таку запіканку потрібно готувати тільки з покупними пельменями, інакше зникає її основна ідея - легкого у виконанні швидкого страви.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

-800 г заморожених пельмені
-3 середні цибулини
-100 г твердого сиру
-4 яйця
-250 г майонезу
-1 пучок зеленої цибулі
-чорний мелений перець за смаком
-дрібка солі
-рослинна олія

Інструкція

Ріпчасту цибулю очистити, вимити, нарізати кубиками. На сковороді з товстим дном розігріти 2 стіл. ложки рослинної олії, викласти цибулю, обсмажувати протягом 1 хвилини, постійно помішуючи.

Пельмені вийняти з морозилки і залишити розморожувати при кімнатній температурі на 5 хвилин, потім розкласти на присипаної борошном поверхні на 10 хвилин.

Жароміцних форму змастити олією. Викласти в форму один шар пельменів, посолити, поперчити за смаком. Зверху рівномірно розкласти обсмажений ріпчасту цибулю.

У широкій мисці збити яйця, посолити і поперчити. Додати майонез і знову добре збити. Залити пельмені вийшла яєчно-майонезній сумішшю. Сир (краще пармезан) натерти на крупній тертці і посипати пельмені.

Поставити форму в духовку. Запікати 40 хвилин.

Зелену цибулю вимити, обсушити, дрібно нашаткувати. Готову запіканку вийняти з духовки, посипати зеленою цибулею (або інший пряною зеленню) і відразу подати на стіл.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі