Хрусткі сендвічі з сирних вафель

Хрусткі сендвічі з сирних вафель - відмінне рішення для сніданку. Також їх можна приготувати в якості закуски.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 12 шматків бекону,
- 2 ст.л. зерновий гірчиці,
- 1/4 склянки кефіру,
- листя салату,
- 1/2 склянки майонезу,
- 1/3 склянки вершкового м`якого масла,
- 1/2 склянки борошна,
- шепотка чорного меленого перцю,
- 2 ч.л. розпушувача для тіста,
- 1 ст.л. цукру,
- 1/2 ч.л. харчової соди,
- 1/2 ч.л. солі,
- 100 г твердого сиру,
- 2 помідори,
- 2 яйця.

Інструкція

Спочатку необхідно змішати просіяне борошно, розпушувач, соду, цукор, перець і сіль. В окремий посуд необхідно розбити яйця.

Додати туди ж кефір і масло топлене. Все ретельно перемішати і влити до сухих інгредієнтів. Знову перемішати, щоб компоненти з`єдналися, але, якщо утворюються грудки в тесті, не варто їх розмішувати. Далі потрібно додати натертий на тертці сир.

Слід приготувати вафлі, згідно з інструкцією вафельниці. Готові вафлі потрібно викласти на решітку і остудити.

Помідори необхідно нарізати кружечками, листя салату помити. Духовку слід нагріти до 190 градусів. Деко застелити фольгою і викласти на нього бекон в один шар. Готувати його необхідно 15-17 хвилин, після чого викласти його на паперові рушники, щоб зайвий жир стік.

Для соусу потрібно змішати гірчицю з майонезом, посолити і поперчити за смаком.

Вафлі необхідно помазати соусом, викласти зверху помідори, салат і бекон в довільному порядку. Накрити вафлями і насолоджуватися смаком.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі