UnuAfajo.com

Кисло-солодка баранина

Відмінне китайське традиційне блюдо, яке нікого не залишить байдужим!
Кисло-солодка баранина
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 350 г баранячої вирізки (зрізати зайвий жир)
  • - 2 ст. л. віскі або сухого хересу
  • - 4 ст. л. соєвого соусу
  • - 1 ст. л. рисового або білого винного оцту
  • - 2 ст. л. дрібно нарізаного кореня імбиру
  • - 1/2 ст. л. томатної пасти
  • - 1 ст. л. темного або світлого тростинного цукру
  • - 1 ст. л. оливкового масла
  • - 1 нарізаний тонкими смужками маленький червоний солодкий перець
  • - 4 нарізані молоді цибулини
  • - 8-12 лічі (очистити і видалити кісточки)

Інструкція

1
Наріжте м`ясо діагонально дуже тонкими скибочками і покладіть в миску. Влийте алкогольний напій і 2 столові ложки соєвого соусу. Ретельно перемішайте, накрийте і відставте в сторону.
2

Відео: кислосладкие баранина

У маленькій мисці змішайте залишився соєвий соус з оцтом, імбиром, томатною пастою і цукром. Відкиньте баранину на друшляк.
3
Прогрійте масло в воке або великій сковороді, покладіть перець і цибулю і смажте 1-2 хвилини. Додайте баранину і смажте ще 2-3 хвилини до готовності.

Смачного!

Відео: М`ясо по китайськи в кисло-солодкому соусі


Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Бурито з куркою і овочамиБурито з куркою і овочами
Як приготувати курку по-азійськомуЯк приготувати курку по-азійському
Як приготувати японські пельмені гезаЯк приготувати японські пельмені геза
Як приготувати кисло-солодкий соусЯк приготувати кисло-солодкий соус
Смажена курка з горішкамиСмажена курка з горішками
Рецепт смажених огірківРецепт смажених огірків
Курка з лимоном і часникомКурка з лимоном і часником
Азіатський суп на курячому бульйоніАзіатський суп на курячому бульйоні
Сичуаньский курячий салат з яєчної локшиноюСичуаньский курячий салат з яєчної локшиною
Курка в меду по-китайськиКурка в меду по-китайськи
» » Кисло-солодка баранина
© 2021 UnuAfajo.com