Котлетки «чарівні мордочки»

Відео: Краще за всіх! Милий поварчук Поліна Симонова. 09.04.2017

Зміст

Відео: Краще за всіх! Милий поварчук Поліна Симонова. 09.04.2017
Вам знадобиться
Інструкція

Смачні котлетки стануть ще більш апетитними для дітей, якщо приготувати їх у вигляді звірів або усміхненого казкового героя.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для котлет:
- 850 г фаршу яловичого;
- 4 ст. ложки вершкового масла;
- 1 шт. цибулина;
- 1 яйце.
Для прикрас:
- 7 помідорів чері;
- 100 г сиру;
- мариновані огірочки;
- 2 шт. зубчиків часнику;
- соус;
- 4 шт. булочок для гамбургерів;
- 4 шт. листя салату.

Інструкція

Приготуйте котлетки. Посоліть і поперчіть за смаком яловичий фарш, додайте подрібнену цибулю і яйце. Перемішайте і ретельно і розділіть на 7 частин.

Сформуйте з фаршу приплющену корж товщиною - 1 см, а діаметром трохи більше булочки. Розігрійте вершкове масло і обсмажте коржі спочатку до рум`яної скоринки. Потім, зменшивши вогонь, продовжуйте смажити, поки при натисканні не буде виділятися прозорий сік.

Зберіть "мордочки». Розріжте посередині булочки, перевернувши догори зрізом, застеліть листям салату. Викладіть котлетки.

Задекоріруйте "мордочки": часником, сиром і огірком (очі), помідорами чері (ніс), соусом (рот).

Поділися в соціальних мережах:

Схожі