Як приготувати турецькі булочки
Відео: Рецепт турецьких булочок-погача (Poğaça)
Поaча - це турецькі булочки. Поача буває без начинки і з начинкою: з картоплею, сиром, м`ясом і бринзою. Тісто у булочок ніжне, повітряне та еластичне. Виходять вони дуже смачними і ситними. Багато жителів Туреччини, перед роботою заходять в кулінарію, щоб купити поачу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 мл йогурту
- - 65 мл рослинного масла
- - 15 г розпушувача
- - 100 г вершкового масла
- - 3 склянки борошна
- - 1 яйце
- - 1/2 ч. Л. солі
- - 3-4 ст. л. кунжуту
Інструкція
1
Змішайте натуральний йогурт без добавок з рослинним маслом, додайте розпушувач і добре розмішайте.
2
Розтопити масло в каструлі і додайте суміш з йогурту.
3
Додайте борошно і замісіть тісто. Тісто має вийде ніжним і м`яким. Поставте тісто в холодне місце, приблизно на 25-35 хвилин.
4
Збийте яйце. Тісто розділіть на 12 рівних частин. Сформуйте булочки, умочіть в суміш кунжуту і яйця.
5
Випікайте в розігрітій до 180 градусів печі приблизно 35-45 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт смачних солоних булочок
- Як зробити булочку з дріжджового тіста
- Як випікати булочки для гамбургерів
- Як зробити шафран булочки
- Як приготувати великодні булочки
- Як приготувати смачні булочки
- Як просто спекти булочки
- Як куховарити булочки
- Як приготувати клайшу
- Як приготувати турецькі булочки з кунжутом
- Як приготувати турецькі булочки «ачма»
- Як приготувати булочки з маком
- Як піч здобні булочки
- Як приготувати сирні булочки
- Булочки з куркою
- Булочки зі шкварками
- Абрикосові булочки
- Булочки з сиром фета і в`яленими помідорами
- Булочки з сиром
- Сметанні булочки з родзинками і корицею
- Булочки з наповнювачем і посипанням