Печериці в сметанному соусі
На 4 порції. Печериці свіжі - 500 гр., Цибуля ріпчаста - 2 шт., Борошно - 2 ст. ложки, сметана - 1 стакан, вода - 0,5 склянки, жир - 3 ст. ложки.
Нашатковану цибулю підрум`янити в жирі, додати борошно і пасерувати до жовтуватого відтінку. Потім додати воду, прокип`ятити і влити сметану.
Гриби розрізати навпіл або брусочками, підсмажити в жирі, залити приготовленим соусом і запікати в духовці.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Огірковий салат в сметанному соусі
- Грибні крокети в сметанному соусі
- Курка з овочами в сметанному соусі
- Смажені кальмари з овочами в сметанному соусі
- Як приготувати рагу з риби і грибів в сметанному соусі
- Як запекти свинячі реберця в кисло- солодкому соусі з персиків
- Як приготувати котлети в сметанному соусі
- Як приготувати курячі тефтелі в сметанному соусі
- Як приготувати печінку в соусі
- Як приготувати свинину, тушковану в сметані
- Як приготувати ніжне кальмара в сметанному соусі
- Печериці, фаршировані сиром
- Печериці в кільці рису
- Печериці тушковані
- Морква, в молочному соусі
- Баранячі реберця в сметанному соусі
- Курячі гомілки в іспанському соусі
- Минтай в сметанному соусі
- Печериці з маслом
- Рулетики з савойської капусти в цибульний-сметанному соусі
- Кальмари в сметанному соусі