Картопляна піца з фаршем і перцем
Відео: картопляна піца. potato pizza
Картопляне пюре зробить тісто для піци смачним і ніжним. Вегетаріанці зможуть замінити м`ясо соєвим м`ясом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 г картоплі для пюре,
- - 150 г пшеничного борошна,
- - 1 жовтий перець,
- - 1 червоний перець,
- - 1 зелений перець горошком,
- - 200 г вершкового сиру,
- - сіль за смаком,
- - 4 столові ложки Айвар,
- - 200 г яловичого фаршу,
- - 20г дріжджів,
- - перець за смаком,
- - паприка,
- - сушеного орегано.
Інструкція
1
Вимиємо картопля і зваримо його в киплячій воді приблизно 30 хвилин. Зіллємо воду і відкладемо під холодну проточну воду. Очистимо картопля, роздавимо його толкушкой в пюре. Дамо картоплі охолонути у великій чашці.
2
Далі додамо борошно, пів чайної ложки солі і зробимо поглиблення в середині. Розкришимо в середину дріжджі.
3
Вольем 150 мл теплої води і замісити тісто до гладкого стану. Накриємо кухонним рушником і дамо йому настоятися протягом 30 хвилин в теплому місці.
4
У той час як тісто піднімається, разрежем перець, видалимо насіння, вимиємо й наріжемо на вузькі смужки. У невеликій тарілці змішаємо вершковий сир і айвар.
5
Шматок пергаментного паперу, розміром з аркуш для випічки, покладемо на стіл, обсипаний борошном. Розкачати тісто для піци на ньому і перетягнемо разом з папером на деко.
6
Смажена тісто сумішшю вершкового сиру з айвар. Розподілимо перці рівномірно. Фарш поділимо на невеликі шматочки і покладемо на піцу, приправити спеціями.
7
Піцу відправляємо в попередньо розігріту духовку при температурі 200 ° C. Випікаємо протягом 20-30 хвилин.
8
Дістаньте готову піцу з духовки, зніміть з паперу для випічки і покладіть на велику круглу тарілку. Розріжте на 8 частин і подавайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Запіканка картопляна з грибами
- Піца з рисом і овочами
- Піца з овочами гриль
- Як приготувати піццетті
- Як приготувати запіканку з пюре
- Як приготувати вдома піцу
- Як приготувати лахмаджун (піца по-східному)
- Як приготувати запіканку з фаршу
- Картопляна запіканка в мікрохвильовці
- Швидка картопляна запіканка
- Перець, фарширований м`ясом і рисом
- Картопля під кминним соусом
- Чебуреки з м`ясом
- Міні-піца
- Піца «примавера»
- Картопляна запіканка з телятиною
- Італійська закуска: міні-піца
- Іспанська картопляна запіканка
- Піца "три сиру"
- Піца з індичкою
- Тарт "піссаладьер"