Італійська закуска: міні-піца

Відео: Ну, оочень смачна - Міні-ПІЦА!

Зміст

Відео: Ну, оочень смачна - Міні-ПІЦА!
Вам знадобиться
Інструкція

Рецепт італійської закусочної міні-піци з шинкою, оливками і сиром, яка є ідеальною закускою для дитячих свят.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

тісто:
500 грам борошна;
3 столових ложки оливкової олії;
250 міліграм теплої води;
Один пакетик сухих дріжджів;
Одну столову ложку цукру;
Одну чайну ложку солі.
наповнення:
50 грам шинки;
300 грам сиру «Моцарелла»;
150 міліграм томатної пасти;
Одну столову ложку оливкової олії;
Півтори столової ложки сушеного орегано;
Оливки солоні - по 1-2 на піцу.

Інструкція

В першу чергу слід замісити тісто. Для цього в підігрітій воді розпустити дріжджі і додати цукор. Опара повинна підійти. У просторій чашці змішати норму борошна і солі, додати туди теплу опару і оливкове масло. Тісто замісити некруте, прикрити серветкою і залишити для підйому на пару годин.

Далі слід нарізати оливки тонкими кільцями, шинку - дрібним кубиком.

Тісто, що підійшло обмять, розділити приблизно на 15 невеликих частин, кожну подкатать в кулю і сплюснути в тонкий корж.

Змастити поверхні томатним пюре, потім розподілити продукти. В кінці посипати сиром. Випікати піци на фользі 10-15 хвилин. Вони повинні вийти хрусткими з золотистим тягучим сиром.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі