Піца "три сиру"
Відео: Піца "три сиру"
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 350 г пшеничного борошна
- - 7 г сухих дріжджів
- - сіль і мелений чорний перець
- - 1 ст. л. оливкового масла
- - 150 г тертої моцарелли
- - 200 г томатного соусу
- - 2 невеликих дрібно нарізаних помідорів
- - 1 дрібно нарізана цибулина
- - 150 г тертого пармезану
- - 150 г тертої моцарелли
- - 150 г тертого твердого сиру
- - трохи сухого орегано
Інструкція
1
Просійте борошно і дріжджі у велику миску, посоліть і поперчіте- поступово додайте масло і 200 мл теплої води, замісивши тісто. Вимішуйте 10 хвилин. Покладіть в присипану борошном посуд, накрийте і залиште підніматися в теплому місці на 1 годину.
2
Вимісити тісто ще раз. Розкачайте на присипаної борошном поверхні в круг діаметром 30 см і перекладіть на деко.
3
Висипати терту моцарелу кільцем на відстані приблизно 2 см від краю. Загорніть краї, щоб накрити сир.
4
Розігрійте духовку до 220 ° С. Намажте основу товстим шаром соусу, поверх нього викладіть помідори і цибулю. Посипте трьома сортами сиру, потім - сухим орегано.
5
Випікайте 12-15 хвилин, поки основа НЕ пропечеться, а сир не почне підрум`янюватися. Наріжте на порції і подайте.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт листкового пирога з м`ясом
- Пісна піца: рецепт приготування
- Піца з рисом і овочами
- Піца з овочами гриль
- Як приготувати фокаччу
- Як приготувати піцу з цибулею і помідорами
- Як спекти піту
- Як приготувати справжню італійську піцу
- Як приготувати лазанью в мікрохвильовці
- Справжня італійська піца: як її приготувати
- Як приготувати вдома піцу
- Як приготувати лахмаджун (піца по-східному)
- Як приготувати пиріг "пісаладьер"
- Фокачча з пармезаном і песто з зеленого цибулі
- Міні-піца
- Сирні пиріжки з начинкою
- Піца «примавера»
- Копчена тріска зі шпинатом
- Картопляна піца з фаршем і перцем
- Пікантні кренделі
- Піца з індичкою