Млинці з печінковою начинкою
Відео: Млинці з начинкою з печінки. Швидко і смачно!
Це дуже смачне і практичне блюдо. Не всі з нас люблять печінку, але ці млинці з печінковою начинкою припадуть до смаку будь-якому вередун. Практично це блюдо тим, що його можна заморозити, а потім розігріти в мікрохвильовій печі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 200 борошна;
- - соняшникова олія 2 столові ложки;
- - 0.5 літрів молока;
- - чайна ложка цукру;
- - сіль;
- - 3 яйця.
- Для начинки:
- - куряча печінка 300 г;
- - 1 морквина;
- - 30 г вершкового масла;
- - 2 головки цибулі;
- - соняшникова олія 3 столові ложки;
- - сіль;
- - Перець чорний.
Інструкція
1
Блюдо починаємо готувати з начинки. Для цього візьмемо цибулю і моркву і дрібно їх нашаткувати. Печінку миємо, відокремлюємо плівку і ріжемо невеликими кубиками.
2
На сковороді з рослинним маслом обсмажуємо моркву і цибулю. Дістаємо готові овочі з сковорідки і на цьому ж маслі смажимо печінку. Солимо, перчимо.
3
Готову печінку і овочі пропускаємо через м`ясорубку, додаємо вершкове масло і ставимо охолонути.
4
Для приготування тіста змішуємо цукор, яйця, сіль і борошно. Вимішуємо тісто до однорідної маси. Потихеньку вводимо молоко і заважаємо, щоб не утворилося грудочок.
5
З готового тіста випікаємо млинці на попередньо розігрітій сковороді, змащеній олією. Для обробки сковороди використовуйте кулінарну пензлик. У вас повинно вийти близько 10 млинчиків.
6
Остигнула начинку покладіть на млинець і акуратно загорніть конвертиком. Такі млинці можна подавати в холодному і гарячому вигляді.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Простий рецепт курячої печінки в мультиварці
- Пісні млинці з овочевою начинкою
- Як приготувати млинці з грибами
- Як приготувати свинячу печінку
- Як приготувати млинці з м`ясом
- Як приготувати правильно печінку
- Як швидко і смачно приготувати яловичу печінку
- Як приготувати печінку кабана
- Як приготувати торт з печінки
- Як приготувати печінкові млинці з начинкою
- Як приготувати печінку курчати
- Печінковий паштет «насолода»
- Печінка в сметані
- Смачна свиняча печінка в ароматному бульйоні
- Домашні млинці
- Куряча печінка з хурмою
- Картопля з печінкою в мультиварці
- Млинці з курячою грудкою і зеленою цибулею
- Несолодкі млинці з пікантною начинкою
- Млинці з креветками
- Млинці