Австралійський біфштекс з бананами

Відео: Свинина з бананами і бананово-горіховим соусом

Зміст

Відео: Свинина з бананами і бананово-горіховим соусом
Вам знадобиться
Інструкція

Австралійський біфштекс з бананом - екзотичне і дуже оригінальне блюдо. Незвичайне поєднання смаків обов`язково сподобається досвідченим гурманам.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 600 г яловичини
- 50 г вершкового масла
- панірувальні сухарі
- сіль
- чорний мелений перець
- 1 яйце
- 2 банана
- 2 ст. л. борошна
- рослинна олія

Інструкція

Яловичину наріжте тонкими пластинами і злегка відбийте за допомогою молоточка для м`яса. Заготовки обсмажте на вершковому маслі до появи коричневої хрусткої скоринки. Сіль і чорний мелений перець додайте на свій розсуд.

Банани розріжте на тонкі довгі пластини. В окремій ємності збийте яйце виделкою або вінчиком. Банани спочатку умочіть в борошні, потім в яйці і панірувальних сухарях. Заготовки обсмажте на вершковому маслі, що залишилося після смаження яловичини.

Викладіть м`ясо в форму для запікання, злегка змащену маслом (вершковим або рослинним). Зверху кожного шматочка покладіть обсмажені банани. Додатково посипте блюдо натертим на дрібній тертці сиром. Поставте біфштекси в духовку і готуйте протягом 5-7 хвилин. На стіл блюдо подайте зі свіжою зеленню.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі